Hofpfisterei

„Die Hofpfisterei Ludwig Stocker GmbH war für mich eine große Enttäuschung. Durch ihre Geschäftspraktiken entsteht der Eindruck, dass hier Profit über …allem steht, sogar über der Zufriedenheit der Kunden und dem Wohl der Mitarbeiter. Obwohl es zahlreiche andere Bäckereien gibt, die gleichen oder sogar besseren Service bieten, scheint die Hofpfisterei keinerlei Interesse an Verbesserungen zu zeigen.

Der Kundenservice ließ stark zu wünschen übrig - ich fand es schwer, sie telefonisch für Vorbestellungen zu erreichen. Darüber hinaus waren bestimmte Brotsorten bereits mittags ausverkauft, was zu der Vermutung führt, dass sie bewusst vermeiden, am Spätnachmittag günstigere Restbestände anzubieten.

Ein weiteres großes Problem war meiner Meinung nach das Personalmanagement. Es schien mir, als gäbe es zu wenig Mitarbeiter, was den Verdacht nahelegt, dass das Personal ausgebeutet wird. Dazu kam noch, dass die Gutscheine, die nach dem zehnten Einkauf gewährt wurden, abgeschafft wurden.

Ich persönlich werde diese Bäckerei nicht mehr unterstützen und rate auch anderen, ihr Geld woanders auszugeben. Denn der Schlüssel zu einem erfolgreichen Geschäft ist nicht nur Profit, sondern auch die Zufriedenheit der Kunden und das Wohl der Mitarbeiter.” Weiterlesen Text ausblenden