Auerbräu Inh. Mierswa/Fellerer

„Nun war ich seit langem wieder mal im Auer Bräu, der Traditionsgaststätte, die im Buch“ 50 historische Wirtshäuser in der Oberpfalz“, herausgegeben vo…m Oberpfälzer Kulturbund, verlegt bei Pustet, so liebevoll beschrieben und so hoch gelobt wird.
Ich habe nicht nur Lob, mein Fazit fällt ambivalent aus.
Positiv: Die Bedienungen sind freundlich, hilfsbereit und schnell; die Getränke kamen super schnell, das Essen sehr schnall und die Rechnung schnell. Die Biere sind gut; es sind Kneitinger Biere plus als Weizen zugekauft Schneider Weisse (Im Kneitinger-Stammhaus am Arnulfplatz gibt es gar kein Weißbier, da Kneitinger keines braut und zugekauft wird dort nicht, beim Auer Bräu dankenswerter Weise schon). Soweit das Positive.
Ambivalent: Ich aß Sauerbraten, der war gut. Die vegetarisch aßen, waren zum Teil zufrieden, zum Tel enttäuscht. Ich aß als Dessert Kaiserschmarrn, den fand ich nicht gut: er schmeckte mir zu sehr nach Mehl und die Stückchen waren zu fest. Der allgemeine Tenor war: In so einem Traditions-Wirtshaus isst man halt auch Traditionelles.
Negativ: Es war sehr laut, später sogar extrem laut. Das hat mich so genervt, dass ich früher aufgebrochen bin als geplant.” Weiterlesen Text ausblenden