„Vielleicht haben wir ja einen schlechten Tag erwischt, aber wir würden nicht noch einmal dorthin gehen. Die Speisen waren lieblos zubereitet. Die Kart…offeln schwammen im Wasser, der Heringstipp bestand aus Sahne und 1 Stück Tomate? Wir waren jedoch kurz vor Küchenende da. Man sollte jedoch nur gutes Essen rausgeben oder es ganz lassen. Wir haben natürlich reklamiert und man bot uns als Entschädigung einen Kaffee an, den wir jedoch ablehnten. Meiner Freundin war es noch stundenlang nach dem Essen übel. Wir waren im September dort, vielleicht hat ja inzwischen der Koch gewechselt oder der Besitzer. Aber für uns zu spät.”
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Exlenker
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16.11.2012
golocal
„Das Haus mit Tradition!
Dieses Restaurant, welches auch dankbar als Kulisse für verschiedene Film und Fernsehproduktionen genutzt wird, ist wirklic…h ein Haus der alten Tradition.
Man speist in uriger Filmkulisse, wo noch die guten alten Zeiten erhalten geblieben sind. Ein urgemütliches Ambiente, gut bürgerliche Küche mit rheinland-pfälzischen und Hunsrücker Anklängen, begeistern den Besucher des citynahen Restaurants immer wieder. Soweit die Reklame des Hauses!
Ambiente ist immer wichtig, hier gibt es das alles mehrmals. Durch sieben hohe, aufwendig bunt verglaste Bleifenster, fällt das Licht auf die holzvertäfelten wirklich gemütlichen Sitzecken. Die Räume sind angenehm hoch, dadurch gut klimatisiert. In diesem Restaurant fühlt man sich so richtig an längst vergangene Tage erinnert.
Hier wird eine bürgerliche Kochtradition gepflegt und alte Rezepte,längst vergessene Speisen, wieder ans Tageslicht gebracht, zum Beispiel; Pastinaken, mh,mh, welch ein Genuss.
Seit 20 Jahren betreibt der frühere Koch und jetzige Inhaber Thomas Jochum dieses Restaurant, wobei er auf schonende Kost Wert legt. Seine Mitarbeiter machen regelmäßige Lehrgänge in Schonkost - Zubereitungen. Bezüge Seiner Küche weisen Ihn immer wieder auf seine Heimat in Rheinlandpfalz und den Hunsrück hin. Das sieht man immer wieder auf der Speisekarte.
Denn dort geht es rund ums Sauerkraut. Gleiches sind die Blutwurstgerichte oder Eisbein, eben mit Sauerkraut und Kartoffelpürre. Alle Waren werden von einer Metzgerei bezogen,die alles noch selber herstellen. Und das schmeckt man auch.
Reservierung deshalb empfohlen. Auch eine grosse Weinkarte wird bereitgehalten . Alle Weine kommen von der Nahe. Die Restaurant- Kritiker haben letztens noch dieses Lokal in die Top ten in Wuppertal aufgenommen. Übrigens kann man im Sommer im Regen und Windgeschützten Biergarten sich mit Freunden treffen.
Für Gesellschaften bis sechzig Personen ist im Wagner immer ein Platz zu buchen und für Feierlichkeiten ab 17 Uhr ist dies nach Absprache kein Problem!
Für mehr Info: www.wagner-am.maeuerchen.de”
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DevilsAngel
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30.10.2012
golocal
„Wagner am mäuerchin ist seit den 60er Jahren eine beliebte Anlaufstelle für Touristen und einheimische wie ich erfahren haben. das Essen dort ist supe…r lecker, echt vom feinsten. leider sind die Preise ein wenig sehr hoch aber es lohnt sich auf jeden fall dieses lokal zu besuchen wenn man in der Nähe ist. die Bedienung ist freundlich und schnell. die Sauberkeit ist auch Top. richtig gemütliches ambiente. Top”
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Ganesha
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06.06.2011
golocal
„Wagner am Mäuerchen ist für viele Wuppertal Touristen sehr bekannt,weil nicht nur leckeres zum essen gibt sondern das es typische Rustikal Eingerichte…t ist. Viele Amerikaner sowie Chinesen kommen gerne hier her und essen und haben ihren spass. Es werden auch typische bergischen und Bayerische Spezialitäten ( Gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln auf Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Kurpfälzer Schnitzel in Champignonrahmsoße, mit Beilage nach Wahl und buntem Salatteller angeboten. Alles Speisen sind wie zuhause gemacht. Der Wagner am Mäuerchen liegt super zentral nicht weit weg vom Wuppertaler Hbf oder zum Innenstadt Elberfeld.
Kommt her und probiert es einfach aus!!!
Öffnungszeiten
Montag - Freitag von 11.00 Uhr - 23.00 Uhr
Samstag von 11.00 Uhr - 18.30 Uhr
Fazit: Das Beste aus Wuppertal!”
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tweetys
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25.04.2010
golocal
„Das Wagner am Mäuerchen ist ein sehr gutes, stilvolles Restaurant in unmittelbarer Nähe der Wuppertal Zentrum. Hier gibt es neben zahlreichen “klassis…ch” deutsche Gerichten auch viel originelles sowie regionale Gerichte. Und das Essen schmeckt echt fantastisch. Ich habe nahezu alle vegetarischen Gerichte probiert und bin immer höchst zufrieden gewesen. Habe mir sagen lassen, dass die Fleischgerichte nicht minder gut sind. Der Service ist super . Ein must für jeden Wuppertal Tour!”
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