Ristorante Engel Restaurant

„sehr guter Service
und überschaubares Angebot.”

„Wittnau - Professorenenklave südlich von Freiburg. Das kleine Dorf auf dem Pass zwischen Hexental und Ehrenkirchen hat wohl die höchste Akademikerdich…te im Einwohnercluster. Jedes schnuckelige Einfamilienhaus hat eine Aussicht ins Rheintal zum Niederknien, die Bauplatzpreise entsprechen denen in Freiburgs bevorzugten Wohnlagen.

Da war es nur eine Frage der Zeit, bis sich die dazu passende Gastronomie auch auf den Weg zu ihrer Klientel gemacht hat. Der Engel in Wittnau war ein alteingesessenes Wirtshaus mit kleinen Räumen, niedrigen Decken und großem Kachelofen - genau der Typ Dorfgaststätte, die allerorten ausstirbt.

Das Anwesen wurde behutsam renoviert und modernisiert, der alte Kräutergarten zu einem Freisitz und Parkplatz umgestaltet, die kleine Küche bietet jetzt italienische Küche gehobener Art, aber auch hervorragende Pizzen, die der Kunde gerne nach Gusto und Saison selbst zusammenstellen kann.

Ein immer gut gelaunter Patron, der auch neue Gäste gerne persönlich begrüßt und verabschiedet, professioneller und herzlicher Service und eine gute Weinauswahl haben dem Engel in Rekordzeit eine treue Stammkundschaft sowohl aus dem Ort als auch weit darüber hinaus beschert. Vorbestellung unerläßlich...” Weiterlesen Text ausblenden