Bechtel Fleischerei

„07.07.2017

Ausflüge am Sonntag haben immer den entscheidenden Nachteil, dass man keine regionalen Produkte einkaufen kann, denn die Bäckereien un…d Metzgereien haben für gewöhnlich ab Samstag Mittag geschlossen.

Gerne hätte ich einmal eine Schwälmer Stracke probiert, da dieWürste hier noch in kleinen Familienbetrieben nach überliefertem Rezept hergestellt werden, aber leider war das Metzgereigeschäft geschlossen.
Also würden wir wohl ohne Schwälmer Stracke im Ausflugsgepäck nach Hause fahren müssen, oder etwa doch nicht?

Da entdeckten wir neben dem Ladengeschäft einen kribbelbunten Automaten mit der Aufschrift "Bechtels Wurstomat".
Herr N. , der gerne mal unterwegs eine Boulette oder eine Bockwurst als Imbiss zu sich nimmt, witterte sofort Proviant für den Heimweg, aber hatte regelrecht Pech im Glück!
Bockwurst gab es nicht, aber ?

Das ist ja echt der Kracher. In einem Automaten, wie man sie sonst nur als Snackautomaten von Bahnhöfen kennt, werden Fleisch - und Wurstwaren , eingeschweißt und gekühlt angeboten.

Neben Grillfleisch und - würstchen werden auch Wurstwaren angeboten und sogar die von uns ach so begehrte Schwälmer Stracke lachte uns hinter Glas an.Juhu!

Der Automat nimmt Scheine und Münzen. So erbeuteten wir doch noch eine Schwälmer Stracke auf unserem Ausflug nach Ziegenhain. Sie kostete 7,50 EUR. Da kann man für die Größe absolut nicht meckern.

Die Wurst schmeckt uns ganz hervorragend. Sie ist kräftig geräuchert und ausgewogen gewürzt, nicht zu salzig, nicht zu fest und nicht zu trocken.

Kaum hatten wir die Wurst eingesackt, kamen auch schon die nächsten Kunden, die Zutaten für ein spontanes Grillen holen wollten.

Schon diese Idee eines Wurstomat der Metzgerei verdient 5 Sternchen, die leckere Stracke erst recht.” Weiterlesen Text ausblenden