Korfmann Weingut

„Ich war nicht dort, aber ich war auf einer Weinprobe, wo ein phantastischer Gesandter des Weinguts - ein echter Önologe - mich und anderthalb Dutzend …andere Ignoranten in die Produktpalette des Weingutes einführte.

Ich behaupte von mir nicht, Weinkennerin geworden zu sein, das wäre auch vermessen nach zwei außerordentlich fröhlichen und lockeren Stündchen in der Kreuzberger Dependance der Korfmanns. Aber ich habe viel gelernt. Manches habe ich sogar behalten!

Die Weine waren durchweg von guter Qualität, manche sogar von sehr guter, wie meine erfahrene Begleiterin mir versicherte. Mir haben eigentlich alle geschmeckt ;-)

Was aber für mich das besondere an der Weinprobe war: Sie wurde durch äußerst intelligente Moderation und unübertreffliches Ambiente zu einem unvergesslichen Ereignis. Sie fand in einem Antiquariat statt. Die Tische waren zwischen den Regalen aufgestellt, Stühle und Hocker (Bücher als Rückenlehne) dazu, Kerzen und Gläser auf dem weißen Tischtuch und Flasche auf Flasche des guten Weines.

Dazu wurde in einer Pause Hausgeschlachtetes aus Rheinhessen serviert mit gutem Landbrot. Ich hatte vorsichtshalber das Auto zu Hause gelassen und klaglos den mehr als einstündigen Heimweg überstanden.

War jut jewesen, allet!

Ich habe einige Weine und einen eigenen Weinbrand bestellt, auch eine Sherry-Variante, die mir sehr gut geschmeckt hat.

Fazit: Eine super Weinprobe, nach der ich am nächsten Tag ohne den Anflug eines Katers aufgewacht bin.” Weiterlesen Text ausblenden