Burgerheart

„Nachdem das ehemalige Restaurant Lammbock seine Pforten schloss, entstand nach kurzer Umgestaltungsphase der Räumlichkeiten das "Burger-Restaurant" "…Burgerheart".

Alte Räumlichkeiten, neuer Anstrich, neues Konzept. Da war ich doch neugierig und habe meinem Faible für Junkfood freien Lauf gelassen und besuchte letzten Freitag mit insgesamt 4 Personen den neuen "Burgerhotspot" in Würzburg.

Als wir um kurz nach 20.00 das Lokal betraten, brummte es gewaltig. Gute Stimmung, alle Tische besetzt und reges Treiben an der schönen Bar im Hauptraum. Nach kurzer Wartezeit bekamen wir einen Platz und beschäftigten uns mit der Karte. Oha.. die legen sich aber ins Zeug (burgertechnisch) war mein erster Gedanke, denn Burger dominieren -neben an manchen Tagen auch erhältlichen Spareribbs- die Karte. Dazu ein breites Getränkeangebot - natürlich auch an Cocktails.
Die Bestellung gestaltete sich dann doch komplizierter als gedacht. Statt des eigentlich einfachen Rezeptes "Getränk + Burger + Beilage(n)" wurde es ein Rabattgerechne, das einen an die Gutscheine bei den grossen Burgerketten erinnerte. (Pommes gratis, wenn man einen Cocktail bestellt, aber nur bei einen Cocktail von dieser Liste und nicht die Homestyle Fritten oder Wedges, Pommes bei den Ribbs sind mit dabei, Ketchup und Mayo sind dabei, müssen aber separat bestellt werden, andere Saucen mit Aufpreis). Alles in allem waren das wohl einige Optionen zu viel, da sie dem eh schon gestresst (aber sehr freundlich) wirkendem Personal zusätzliche Fehlerquellen eröffneten. So kamen die einzelnen Komponenten in zeitlich etwas wirrer Reihenfolge, ein Cocktail kam erst gar nicht und war dann auch der falsche.

Lange Rede, kurzer Sinn:
die Burger waren wirklich sehr gut, kamen mir aber für den Preis fast etwas zu klein vor. Die Spareribbs waren solide, aber kein Burner. Die Cocktails waren -sorry, ich muss es so sagen- schlecht. Auch die Größe der Cocktail (wahlweise 0,5l oder 0,7l) haben den Eindruck von "Masse statt Klasse" hinterlassen.
Die Räumlichkeiten sind im vorderen Bereich schön, im weiteren Verlauf haben sie eher den Charakter eines Durchgangsflures, was bei fortschreitender Stunde die Geräuschkulisse auch so ansteigen ließ, dass man sich kaum noch unterhalten konnte.
Ich bin nicht wirklich enttäuscht, aber auch nicht begeistert. Ich werde sicher mal wieder reinschauen, warte aber erstmal ein wenig ab.” Weiterlesen Text ausblenden

„Recht neuer Burger Laden. Es gibt ja mittlererweile sehr viele gute Burger Läden, aber das Burgerheart hat wirklich so mit die leckersten Burger. Es g…ibt eine sehr große Auswahl und somit ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch die etwas gesundheitsbewußten müssen hier nicht auf Burger verzichten und können sich ohne ein schlechtes Gewissen auf die sogennaten "Low-Cab" Burger stürzen. Das Ambiente ist auch sehr schön und die Bedienungen freundlich und schnell. Man sollte aber auf jeden fall reservieren, denn der Laden ist meistens voll. Auf jeden Fall mal vorbeischauen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Als wir reinkamen waren wir erstmal erstaunt über die sehr moderne stilvolle Einrichtung des Ladens - gibt es in Würzburg sonst nicht so oft. Auf der …Tageskarte konnte man dann zwischen 2 verschiedenen Aperitifen wählen, wir hatten beide und beide waren sehr lecker. Das Essen als solches war auch absolut fantastisch, alle Gerichte waren sehr stimmig und handwerklich sehr gut gemacht. Insgesamt ein wirklich tolles Restaurant mit sehr schönem Ambiente.” Weiterlesen Text ausblenden