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Blattlaus
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09.02.2013
golocal
„Hier vergebe ich gerne 5 Sterne, habe jetzt noch den Geschmack meines leckeren Rahmschnitzels mit Preiselbeeren und echten schwäbischen Spätzle auf de…r Zunge.
Mein Mann hat Leberspätzle mit Ei gebraten und Kartoffelsalat gegessen, auch ihm hats sehr geschmeckt.
Gleich neben dem Münster, ganz zentral liegt dieses Restaurant, schon etwas älteres Gebäude, aber innen sauber und gemütlich.
Abends gibt es ab 18 Uhr warme Küche, und da wir die ersten waren, und ich einen Blick in einen Teil der Küche werfen konnte,sah ich wie das Schnitzel geklopft und hörte wie gebrutzelt und Ei gequirlt wurde.
So lecker haben wir schon lange nicht mehr gegessen, auch die Bedienung war aufmerksam und freundlich.
Beim nächsten Mal werden wir wieder in den Ulmer Spatz gehen.
Man kann auch übernachten, dazu kann ich keine Bewertung abgeben, stelle es mir aber gemütlich vor, und der Blick aus dem Fenster zum Münster ist sicher schön.
Geöffnet ist täglich von 11.30 bis 14 .30 und von 18.00 bis 22 Uhr.
Auf der Homepage kann man sich die Zimmer und die Speisekarte anschauen.
Update Januar 2015
Warum woanders hin, wenn man hier zufrieden war.
So sind wir gestern Abend mal wieder ganz ausgefroren hier angekommen.
Die Gaststube war leer, wir die einzigsten Gäste gegen halb sieben, alle Tische schön eingedeckt, freie Platzwahl.
Warm und gemütlich, freundliche ,junge Bedienung, brachte erstmal einen Tee zum Aufwärmen.
Wir wählten Cordon Bleu mit marktfrischen Salaten (der war am selben Tag) aus der Tageskarte.
Frisch hergestellt, frisch gebraten, konnte mal wieder vom Tisch aus in die Küche schauen, 2 Köche waren mit unseren Essen beschäftigt.
Nach angemessener Zeit serviert, lecker goldbraun gebraten mit knackig frischen Salaten und einem leckeren Kartoffelsalat, wie der Schwabe ihn mag.
Meine Sorge, warum dieses schöne und gute Lokal ganz leer war, erwies sich dann auch als unbegründet, nach uns kamen noch einige andere Gäste.
In Ulm wird wahrscheinlich später gegessen.
Aber die Ruhe gestern hat uns nach einem anstrengenden Tag gut gepasst.
Das kommt jetzt zu meinen Favoriten in Ulm dazu.”
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