Fischkiste

„Die Schollenfilets für 22 Euro sind TK Ware und in der Fritteuse frittiert. Auf Nachfrage gab die Bedienung zu, dass es sich um TK Ware handelt mit de…r Begründung, dass im Sommer frische Filets sonst zu weich zum Braten wären. Das ist natürlich nicht so, sondern es soll mit qualtitativ minderwertiger Ware maximaler Gewinn gemacht werden.
Der dazugereichte Kartoffelsalat war sehr wenig, Convenience Ware und schmeckte nicht.
Extra bestellter Blattspinat schmeckte nicht, weil sehr viel Muskat dran war.
Schade!! Dies Restaurant besuche ich nie wieder!” Weiterlesen Text ausblenden

„ESSEN HERVORRAGEND. NETTER Service Haben uns sehr wohl gefühlt Preis Leistung super”

„Besuchen die Fischkiste seit vielen Jahren und sind noch nie enttäuscht worden. Ausgesprochen leckere Fischgerichte, frisch gekocht und von motivierte…m freundlichem Personal serviert. Das ganze bei angemessenem Preis-Leistungsverhältnis.

Wolfgang Wichmann” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir haben selten so teures Convenience Food angeboten bekommen (zur Erklärung: Convenience Food = fertig vorbereite Lebensmittel, meist aus dem Großma…rkt). Nachdem wir die Extrakarte mit Zusatzstoffen und Allergenen angefragt hatten, ist uns klar geworden, dass hier viel "aus dem Eimer" kommt. Wozu braucht man in frischer Küche Konservierungsstoffe? Meine Frau hat eine Weizenallergie und fragte was sie essen kann. Die Antwort war, sie könne einen Salat mit Essig-Öl bestellen oder Bratkartoffeln, alles andere leider nicht da bereits vorpaniert.

Wir haben das Restaurant dann ohne etwas zu Essen verlassen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Als quasi Einheimische mit Zweitwohnsitz in Timmendorfer Strand waren wir oft begeisterte Besucher dieses Restaurants.
Leider "waren" weil es auch d…em Schickimickiwahn dieser ganzen Gegend zum Opfer gefallen ist.
Wir haben im Juni dieses Jahres mit Freunden mal wieder einen Versuch gewagt, der Service war freundlich und aufmerksam, das Ambiente stimmig, das Essen recht gut, aber meiner Meinung nach den Preis absolut nicht wert. Drei leider trostlos auf dem Teller liegende Bratheringe, ein Schüsselchen Kartoffelsalat- das alles ohne Deko-das Auge isst ja bekanntlich mit.
Wer hierher geht, weiss, dass die Preise sich auf hohem Niveau bewegen, schön wäre wenn man auch die Speisen diesem anpassen würde.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Essen und das Personal ist sehr gut, aber die Preise sind allerdings überzogen.
Warum ist die von Ihnen vermittelte Reservierung dem Lokal nicht …bekannt gewesen?” Weiterlesen Text ausblenden

„Rumpsteak war aus (aber ich hätte gern das Entrecote für 35 Euro haben können), die Süßkartoffelpommes wollte der Chef nicht als Beilage zu den Scampi… servieren (denn die brauchte der Chef für das Entrecote, das er noch verkaufen wollte) und das letztendlich servierte Haisteak war von innen roh. Kartoffeln gegen Bratkartoffeln im Gericht auszutauschen kosten übrigens 2 Euro extra.
Zum Schluss dachte ich, als der Chef noch einmal an den Tisch kam, dass er sich für den miesen Service entschuldigen wolle.... weit gefehlt...!!!! Er kam an den Tisch, um noch einmal ausdrücklich zu bekräftigen, dass er ja schließlich Geld verdienen müsse, und die Süßkartoffeln für das Entrecote reserviert seien.
Da ich das natürlich verstehe, werde ich gerne anderen Gästen diese Empfehlung weitergeben.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wenn man auf der Homepage die Fotos der prominenten Gäste sieht, fragt man sich als „Normalo“, ob man da richtig ist. Man ist, wie wir bei einem Ausfl…ug mit drei Generationen erlebten.

Hinein geht’s durch einen großen zeltartigen Vorbau, in dem es am jetzigen zugigen Novembertag schön warm war und in dem die Raucher Platz finden. Von dort gelangten wir in den hellen gut strukturierten Gastraum und wurden vom Personal nett empfangen: die Mäntel wurden uns abgenommen und wir erhielten einen familiengerechten Tisch, neben dem Platz für den Kinderwagen geschaffen wurde. Zur kinderfreundlichen Ausstattung des Lokals gehören eine Spielecke, die im Garderobenbereich so günstig liegt, dass von ihr keine Störungen ausgehen, und eine große Wickelplatte im Damenwaschraum. Die Waschräume waren blitzsauber.

Das Restaurant ist auf Fisch und anderes Meeresgetier spezialisiert. Ich bestellte die Fischpfanne „Faröer Art“, die mir von meiner ortskundigen Schwiegertochter für den Fall empfohlen worden war, dass ich größeren Hunger hätte. Was ich erhielt waren vier verschiedene Fischfilets, lecker angerichtet auf einem Bett von Lauch und Krabben und dekoriert mit einer großen Garnele. Dazu gab es Salzkartoffeln, Buttersoße und Sauce Hollandaise.

Die Fischfilets, waren so schonend gebraten, dass die Individualität in Geschmack und Konsistenz voll erhalten blieb. Schön saftig waren sie. Die Süßwasserfische waren hier an der Ostseeküste durch ein Filet vom Zander repräsentiert. Das alles und auch die Beilagen waren Top und wirklich reichlich.

Auch diejenigen von uns, die Rotbarsch auf Grünkohl oder Blaumuscheln (Miesmuscheln) aßen, waren voll des Lobes.

Die Preise liegen im Grenzbereich vom bürgerlichem zum gehobenem Niveau. Wer keinen Fisch mag, findet auch Fleischgerichte. Die Auswahl an Weinen ist gut.

Der Service blieb während unseres gesamten Aufenthalts sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken. „Unser“ netter Kellner rückte sogar einen Stuhl zurecht, damit unsere kleine Enkelin nicht von der Bank fallen konnte. Die Professionalität der Mitarbeiter wurde uns besonders vor Augen geführt, als eine wohl altersstarrsinnige Dame aus nichtigem Grunde die Contenance verlor. Jener nette Kellner verwies sie mit deutlichen aber keineswegs unfreundlichen Worten in ihre Schranken. Um jegliche weitere Eskalation zu vermeiden, wurde dann ganz unauffällig die Zuständigkeit für den Tisch gewechselt.

Kompliment und ganz herzlicher Dank !” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir verbrachten einen schönen Abend mit gelungenen Fischspeisen (Scholle und Lachstartar), vielen frischen Schnittblumen (riesige Rosensträuße in weiß…, Tulpensträußchen am Tisch), einer Restaurantdecke mit alten Seekarten. Ein kultiviertes stimmiges Ambiente betont nordischen Designs. Die tollen Videos (hohe See, Fischfang, Naturereignisse auf See, alte wie neue) mit schnittiger Musik gefielen mir - meiner Frau war es zuviel Video - weil ich immer wieder fasziniert hinguckte.
Schöne Grüße an den Gastgeber aus dem Allgäu. Aus der Gegend wo der Enzian wächst - einer frechen wie pikanten Zutat im Housedressing des Salats.” Weiterlesen Text ausblenden

„Einfach lecker!”

„Hier gibt es direkt am Niendorfer Hafen frischen Fisch in vielen Variationen. Von der Scholle "Finkenwerder Art" bis hin zu der "Faröer Fischpfanne", …die selbst den größten Hunger vertreibt wird hier dem Fischfreund alles geboten, was er begehrt. Allerdings ist diese Vergnügen nicht besonders wohlpfeil, so dass die Schere zwischen Preis und Leistung sich leider in den letzten Jahren ziemlich geöffnet hat.” Weiterlesen Text ausblenden