Restaurant "Kantine"

„Ja, wie soll ich mit der Beschreibung anfangen.
Aaalso, 1924 wurde dort ein Aluminiumwerk errichtet. Von 1993 - 1996 wurde es schrittweise geschlosse…n. Wie es nun so man so ist. Zu einem Werk gehört eine Kantine. Leider ist die Originalkantine nicht mehr vorhanden. So hat man ein Gebäude wieder aufgebaut, dass man den Flair eines Werksgebäudes spendierte. Frei liegende Belüftungsrohre, Metallstreben u.s.w. Toll gemacht.
Leider wurde an Rollstuhlfahrer nur halb gedacht. Der Eingang hat eine schräge Rampe. Leider geht es zu den Toiletten etliche Treppen runter. Mich stört es nicht, bestimmt aber zu Recht unseren Rollifahrern.
Für große Gesellschaften ist ein sehr großer Saal vorhanden, für eine kleinere Gruppe passend dazu ein kleiner und gemütlicher Raum.
Da wir zu einem Geburtstag eingeladen war, kann ich nichts über die Preise sagen.
Ich kann also nur über die Qualität schreiben.
Das Salatbuffet mit Antipasta fand ich klasse. Die Hauptspeisen bekamen unterschiedliche Beurteilungen. Das Doradenfischfilet fand uneingeschränke Zustimmung. Der Schweinerollbraten fiel voll durch. Zu fett und zu knorpelig. Das Rehgeschnetzelte fand geteilte Meinung. U.a. ertrank das Fleisch in der Soße. Die Beilagen zu diesen drei Speisen waren durch die Bank in Ordnung.
Die Nachspeisen waren echt klasse.
Was unbedingt verbesserungswürdig ist. Wir waren schon mit dem Essen fertig, da bekamen erst die Letzten ihr Essen serviert.

Wenn man die Fehler ausmerzt, den Service noch verbessert, hat die "Kantine" Zukunft.” Weiterlesen Text ausblenden