Restaurant Fässle GmbH & Co.KG

„Schätze den Koch (Herr Giboin) seit seiner Zeit in der "Krone" in Waldenbuch.
Seit Anfang August 2016 hat er das "Fässle" in Degerloch übernommen. \…nIch war mittlerweile zweimal dort und war sehr positiv überrascht. Die angebotenen Speisen waren durchweg sehr lecker und auch der Service hat sich dem gehobenen Niveau angepasst (Restaurant-Leiterin top).
Als angenehm habe ich empfunden, dass das gutbürgerliche Ambiente des "Fässle" erhalten blieb und trotzdem durch das neue Team spürbare positive Impulse gesetzt werden.
Kommentar: Absolut empfehenswert - Reservierung notwendig.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wahrscheinlich fühle ich mich hier nur herausgefordert, da dieses optisch außen wie innen wirklich stimmige Traditionsgasthaus mit Betonung auf gepfle…gter, schwäbischer Küche hier unverdienterweise wie ganz unverständlich wohl niemals Beachtung fand!!?
Wer bisher nicht da war, hat was verpasst (dafür sind meine leider erst im nachhinein vergebenen 4 Sterne!), denn ab 02.08.16 gibt's einen Pächterwechsel mit zumindest zum Einstand Allerwelts-"Schicki-Micki"-Speisekarte (www.restaurant-faessle.de) -. Wir finden das traurig, zumal wir nach Kommentaren in anderen Portalen nicht die Einzigen waren, die Karte und Küche der langjährigen Vorpächter auch im Sinn Preis-/Leistungsverhältnis sehr positiv Wert schätzten...” Weiterlesen Text ausblenden