Restaurant Schloßmühle

„Es ist schon etwas her das wir hier waren. Haben aber gute Erfahrung machen können. Zur Zeit wirt hier Umgebaut und mal schauen was es neues gibt...Wi…r lassen uns mal Überraschen und bringen neue Bilder mit.” Weiterlesen Text ausblenden

„Dieser Laden ist geschlossen!”

„Die Niedermühle in Burgsteinfurt wurde erstmals als „neue Mühle“ im Jahr 1352 urkundlich erwähnt. Sie muss jedoch bereits vorher bestanden haben, da d…ie Stadtrechtsverleihung im Jahr 1347 zwei Müller als Bürger aufführt. Sie bildete im Rahmen der mittelalterlichen Stadtbefestigung mit Stadtmauer, Wassergräben und Wällen einen wichtigen Baustein. Die NiedermühleDer Name „Niedermühle“ wird erstmals im Jahr 1475 erwähnt. In der Nacht zum 16. Juli 1697 verbrannte die Mühle zu Schutt und Asche wie eine Inschrift an der östlichen Mühlenwand mitteilt. Hieraus und aus einer weiteren an der Straßenseite erfahren wir auch, dass Graf Ernst zu Bentheim und Steinfurt den sofortigen Wiederaufbau der Mühle veranlasste, die bereits am 29. September selbigen Jahres wieder der Öffentlichkeit zur Verfügung stand. Der erhaltene Hauptbau stammt also aus diesem Jahr. Seit den 1890er Jahren pachtete die Firma Franz Rolinck die Mühle und gab sie an Unterpächter weiter. Sie nahm seit der Mitte des 19. Jahrhunderts Wasser für den Betrieb von Dampfmaschinen in der Spinnerei aus der Aa. Im Jahr 1909 wurde das alte Stauwerk durch ein Hochwasser weggeschwemmt und ein neues errichtet. Bis ins Jahr 1957 wurde in dieser Mühle ununterbrochen Korn gemahlen, nach der Stilllegung vieler Mühlen verfiel auch die Niedermühle nach und nach. Im Jahr 1974 erwarb ein Privatmann die Mühle, um sie wieder zu restaurieren. Die Verbindung zum Heimatverein Burgsteinfurt schaffte die Grundlage für eine gesicherte Finanzierung der aufwendigen Restaurierungsarbeiten. Das mächtige Wasserrad wurde wieder angebracht. Ein Mahlgang ist komplett installiert und voll funktionstüchtig. Am 27. und 28. April 1996 wurde die Niedermühle an der Mühlenstraße feierlich ihrer alten und neuen Bestimmung übergeben.
Die Räume der Mühle werden heute für heimatkundliche Veranstaltungen und die regelmäßigen Sitzungen des Heimatvereins benutzt. Heute kann man dort sehr gut einkehren. Da mir die derzeitigen Inhaber bekannt sind, kann ich nur jedem einen Besuch in der Schlossmühle empfehlen. Daumenhoch und volle Sternenzahl.” Weiterlesen Text ausblenden