Bäcker Schrader

„Mein Besuch bei Bäcker Schrader heute Morgen war enttäuschend. Kurz vor 7 Uhr habe ich freundlich einen guten Morgen gewünscht, wurde jedoch äußerst u…nhöflich mit dem Hinweis, dass noch nicht geöffnet sei, abgewiesen. Freundlichkeit habe ich hier leider vermisst. Schade!” Weiterlesen Text ausblenden

„Da kann das ganze Konzept und die Einrichtung modern und durchdacht sein, wenn die Mitarbeiter nicht mitspielen.
Die stehen am Tresen und sind die …Visitenkarte des Unternehmens. Schön, wenn man die DUZ-Kultur aus den skandinavischen Ländern übernommen hat. Dann übernehmt doch auch bitte die Freundlichkeit und Flexibilität aus dem hohen Norden.
Es gibt bei Bäcker Schrader 2 Reihen, an denen man sich anstellen kann. Eine vor den Brötchen und eine vor dem Kuchen. Die vor den Brötchen ist die Schlange für Außer Haus, die vor dem Kuchen ist die Schlange für Vor-Ort-Essen. Steht man nun eine halbe Ewigkeit in der falschen Schlange vor dem Kuchen, darf man sich wieder hinten anstellen bei den Brötchen, weil man den Kuchen ja schließlich mitnehmen möchte. Und aberwitzig wird es dann, wenn aufgrund von Personalmangel nur eine Bedienung da ist, die beide Schlangen bedient. Aber ein "Du kannst Dich wieder hinten anstellen" hört sich immerhin freundlicher an als "Sie können sich wieder hinten anstellen". Wenigstens zahlt man bei Bäcker Schrader weniger, wenn man weniger Arbeit macht und Außer Haus verzehrt. Aber dann am besten gar nicht mehr hingehen, dann habt Ihr gar keine Arbeit mit Euren Kunden.” Weiterlesen Text ausblenden