NORDSEE GmbH

„Die Nordsee-Filiale Siegburg bietet hervorragende Qualität und Fischspezialitäten, die den Gaumen hochleben lassen. Immer frisch, immer gute umfassend…e VK-Beratung. Toller Laden!” Weiterlesen Text ausblenden

„Wenn man Glück hat und der Fisch ist frisch ist es lecker und schnell - gut für etwas unterwegs - eine Tüte Fisch und Chips passt dann gut ....”

„NORDSEE, laut Presseinformationen „DER“ Service- Champion 2013?
Das sehe ich persönlich etwas differenzierter!

Meine Meinung lautet: Kennst du ein…en – kennst du alle... (bezogen auf die Nordsee Schnellrestaurants)

Ich bevorzuge bei NORDSEE den Frischfisch-Einkauf für zu Hause!
Die angebotene Qualität sowie auch die Auswahlmöglichkeiten und die „Frische“ des Fisches in den Nordsee- Filialen ist durchweg gut und bewegen sich auch preislich im akzeptablen Rahmen.

Allerdings – manchmal - ist das Objekt meiner Begierde das „Bremer Fischbrötchen“ welches an den „Snackfenstern“ erhältlich ist. Das ist und bleibt mein ungeschlagener Favorit bei Nordsee! Als Ex- Bremer beschleicht mich dann immer ein wenig das Gefühl ein Stück Heimat zu genießen :-)

Was ich jedoch nach zahlreichen Anläufen meide, ist der „Fast- Food- Bereich“ – die Schnellrestaurants.

Die bei Nordsee angewandte „Systemgastronomie“ verzichtet im direkten Vergleich zur „herkömmlichen Gastkultur“ auf die üblichen Serviceleistungen, funktioniert seit nunmehr zahlreichen Jahren ohne jegliche Persönlichkeitsstrukturen, bzw. ohne Aufbau einer „Gastronom- Gast- Beziehung“…
Mir fehlt es hier an der Liebe zum Detail, die Beilagen- Auswahl, Qualität und die Zubereitungsmethodik lässt m.E. zu wünschen übrig. Mein Motto lautet: Das Auge isst immer mit! Dieses, für mich sehr wichtige Kriterium, wird hier nicht erfüllt!

Die angebotene Produktpalette der Fischgerichte überzeugt zwar, die „Feinheiten“ hingegen werden beinahe vollständig ausgespart und die Preis/ Leistung ist m.E. nicht immer der erbrachten Leistung angemessen. Mir gefällt die Mischung aus Frische und Convenience (bezogen auf die Beilagen und Saucen) nicht!

Meine persönliche Meinung zu den Nordsee- Restaurants lautet also: Man kann – muss aber nicht! Der Frischfischkauf hingegen ist zu empfehlen!

Damit ich in der Langzeitbeobachtung noch Luft nach oben habe, vergebe ich schlankweg 3 Sterne.

Meine Empfehlung: Bremer Fischbrötchen und Seehecht” Weiterlesen Text ausblenden

„Erstklassige Qualität und sehr schmackhafte Fischbrötchen. Was kann man hier anderes erwarten? Hier esse ich bevorzugt!”