Gutshof Rethmar Gastronomiebetrieb

„Wir waren mal wieder am 18. Juni zu viert im Gutshof essen. Leider haben wir an diesem Tag wirklich schlechte Erfahrungen gemacht. Es macht keinen gu…ten Eindruck, wenn die Bedienung mit einem anderen Angestellten vor den Gästen lauthals über andere Gäste herzieht. Leider habe ich keinen Namen von der blonden hübschen Dame. Aber hier sollte man bitte noch einmal schulen. Nachdem ich nach meiner Vorspeise gefragt wurde (Spargel in Teig mit viererlei Dips) und ich meine Meinung sagte, nämlich dass ich enttäuscht über zwei Dips (Ketschup aus der Flasche und Salsa aus der Flasche, die ein wenig verfeinert war) was , wurde die Bewirtung unfreundlich und verteidigte die Köche. Sie kam kurze Zeit später mit unseren anderen Hauptspeisen und bestätigte doch meinen Eindruck in einer sehr unfreundlichen Art. Wir wurden nicht mehr nach dem Essen gefragt. Leider hatte mein Mann und Schwiegervater Bratkartoffeln mit verbrannten Zwiebeln und Schinkenwürfeln und mein Spargel war so gut wie roh. Wir hatten keine Lust mehr irgendwas dazu zu sagen. So bissfest habe ich Spargel in 45 Jahren noch nicht serviert bekommen. Wir wurden weder danach gefragt, ob wir noch etwas trinken wollten noch wurde unser Tisch abgeräumt. Nach Beendigung unseres Essens mussten wir mehr als eine halbe Std. warten bis wir zahlen dürften. Wenigstens nahm sie dann die Teller meiner 3 Mitesser mit. Mein Geschirr wurde bis zum Schluss nicht abgeräumt. Schade! Wir werden nicht mehr kommen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren heute, nach einer Anmeldung Mitte November , mit 24 Personen dort um unsere Club Weihnachtsfeier zu feiern.
Es wurde uns ein Menü vorgesch…lagen, der Bauernschmaus .
Bestehend laut Menükarte aus :
Klare Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Rindfleisch.
Rindfleisch ? Fehlanzeige !! Geschmack? Fade und wässrig.
Zwischengang:
Zarte Scheiben vom Landschwein (wo solls auch sonst herkommen) mit saurem Gemüse und Remouladensauce. Letztere fehlte und wurde erst auf einen Hinweis 10min später serviert.
Hauptgang:
Geschmorter Spanferkelbraten auf Champagnerkraut und Kartoffelstampf ( auf gewärmten Platten am Tisch serviert)
Auch hier wiederum völlige Abweichung von der Menükarte, es wurde auf Tellern serviert. Wer noch was haben möchte sollte laut rufen!
Als wir darum baten, wurde uns das fade Kartoffelpüree und das nichtssagende Champagnerkraut (auch Sauerkraut genannt) auf den Tisch gestellt.
Und warten.....
Nach 10min kam die Bedienung und teilte uns mit, daß das Fleisch noch etwas dauern würde.
Weitere 10min später kam dann das Fleisch.
Aber nicht das auf der Menükarte ausgelobte Spanferkel sondern zähes Rindfleisch und Schweinesteaks.
Zu allem gab es eine Uni-Tetrapacksauce.
Mir platzte fast der Hals !!
Der Nachtisch bestand aus Kaiserschmarn mit Kirschkompott und Vanilleeis.
Das ganze Essen war kein bisschen abgeschmeckt, hier sollte der verantwortliche Koch doch noch einmal die Schulbank drücken.
Die Entschuldigung zu diesem Drama war dann, das man dieses Menü in der Vorweihnachtszeit garnicht anböte ( komischerweise wurde es uns als Menüvorschlag empfohlen) und es hätte interene Kommunikationsprobleme gegeben.
Und das Beste zum Schluss, statt 32,50EUR pro Person wurden uns gnädigerweise 4 EUR erlassen!
In jedem besseren Imbiss läuft so etwas besser ab !
Nie wieder diesen Laden......” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren hier auf einer Hochzeit eingeladen. Im Vorfeld war ich mit der Braut schon 2x hier um die Location etwas genauer zu betrachten und eine alle…rletzte Weinprobe zu machen. Das dazu bestellte Essen (Spargel) war sehr lecker. Am Tag der Hochzeit schien die Sonne wie bestellt. Im Konvoi mit über 150 Gästen fuhren wir zum Gutshof und wurden freundlich begrüßt. Im Garten mit Teich konnten wir etwas ausruhen während das Brautpaar Fotos machte. Das Essen war lecker aber überhaupt nicht schön präsentiert. Sehr lustlos. Und es fehlte wohl auch das ein oder andere. Die Braut war auf 180. Wir Gäste haben das nicht bemerkt, nur eben die lieblose Präsentation der Gerichte. Dieser Punktabzug wurde aber duch die tolle Bühnenshow wieder wett gemacht.” Weiterlesen Text ausblenden

„Der Gutshof Rethmar besitzt ein sehr schönes Ambiente und ein sehr gepflegtes Restaurant. Das Essen ist zwar nicht sehr günstig, jedoch ist das Essen …seinen Preis wert. Der Gutshof besitzt außerdem eine Kegelbahn und eine Bowlingbahn .” Weiterlesen Text ausblenden

„Beim Probeessen für eine Hochzeitsfeier fingen die Probleme schon an. Unter einen Probeessen versteht man ja eigentlich das man von allen Gerichten,d…ie auf der Feier angeboten werden, eine Kostprobe bekommt. Von den zwei Vorspeisen wurde nur eine serviert,Carpaccio vom Rind liess man mal dezent weg mit der Begründung für vier Personen lohne es sich nicht dies zu machen. Als man nach Brot fragte sagte die Bedienung das sei im Preis nicht inklusive??? kam denn aber doch mit einem kleinen Körbchen Brot und endschuldigte sich,es sei ja doch im Preis enthalten. Die Suppe gabs denn. Von den drei Hauptgerichten wurden auch nur zwei serviert und eines davon noch ein völlig anderes. Bei der Frage wo den die Putenmedallions seien sagte man nur das der Koch die heut mal weggelassen hat. Bei den Beilagen gab es den auch zwei von drei. Beim Nachtisch gab es statt einem Obstsalat denn eine Kolektion von Beeren. Naja,Vanilleeis und Schokososse hatten se wohl noch vorrätig. Die servierten Gerichte waren allesamt lecker aber es war halt kein Probeessen.
Nun war die Feier mit 60 Personen. Die servierte Suppe war denn reichlich heisses Wasser mit ganz wenig Einlage. Sie haben es geschafft fast alle Gerichte bereit zu stellen die bestellt wurden. Die eine Vorspeise wären gelbe und rote Cocktailtomaten mit Mozarellakugeln in Balsamico-Balsilikum Dressing gewesen.Serviert wurden aber Tomatenscheiben auf Mozarella. Vergessen hat man auch die Sosse zum Fleisch,naja,die kam dann als die Leute schon fast durch waren mit dem essen. Leider hat der Koch auch vergessen sämtliche Gerichte zu würzen.
Die Bedienungen waren alle nett und freundlich aber es schien als wüsste die eine nicht was die andere tut. Eigentlich ist es nicht schwer mit drei Leuten 60 Personen zu bedienen wenn man System in seiner Arbeit hat und sich vorweg mal abspricht wer was macht.
Auf der Feier hatten mehrer Gäste diese Mängel bemerkt und sind der gleichen Meinung wie ich. Im Gutshof Rethmar sollte man keine Feier planen. Im Gespräch mit dem Brautpaar sagten diese das bei der Planung schon einiges schief gelaufen sei. Warum sie denn trotz dieser Pannen und den verpatzten Probeessen dort gebucht hatten war vielen Gästen ein Rätsel.” Weiterlesen Text ausblenden

„Neben dem guten Essen und der freundlichen Bedienung macht die Bowlinganlage die Location noch attraktiver.”

„Sehr schönes Ambiente. Habe dort eine Familienfeier ausrichten lassen. Absolut empfehlenswert.”