Gaststätte & Pension Waldfrieden

„Diese Pension und Gaststätte können wir nur empfehlen. Alles super!
Die Haustür aufgemacht und totale Überraschung ! Wie angekündigt, Außen pfui, In…nen top.
Alles sehr gemütlich und sauber. Das Essen immer frisch zubereitet und richtig gut. Frühstück nach eigenen Wünschen.
Die Gastgeber sind sehr freundlich.” Weiterlesen Text ausblenden

„Diese Pension und Gaststätte können wir nur empfehlen. Alles super!
Die Haustür aufgemacht und totale Überraschung ! Wie angekündigt, Außen pfui, In…nen top.
Alles sehr gemütlich und sauber. Das Essen immer frisch zubereitet und richtig gut. Frühstück nach eigenen Wünschen.
Die Gastgeber sind sehr freundlich.” Weiterlesen Text ausblenden

„Bewertung für Erlebnisgastronomie - Essen vom heißen Stein

Hab ich schon oft gehört, aber noch nie probiert!

Durch den Flyer inspiriert habe…n wir uns die Zeit genommen und mal die Webseite dazu besucht und fanden die Idee ganz gut, um das mal im Familienkreis zu probieren. Und natürlich kam auf die Frage an Sohn und Tochter, ob wir unseren Hochzeitstag im Erzgebirge verbringen sollen: „klaro, wenn ihr das bezahlt kommen wir mit“!
Man hätte uns ja auch mal einladen können, aber das ist sie: die heutige Jugend … ;-)

Also bestellten wir das Essen vor und entscheiden uns für 3x Fleischplatte und 3x Putenbrust.
Das Enkelchen isst natürlich nichts was es nicht kennt (heute wird dem ja leider auch oft entsprochen) also dazu 1 Schnitzel Wiener Art bestellt.
Nun war die Vorfreude groß und sie sollte auch nicht enttäuscht werden. Ab ins Erzgebirge mit dem Sachsenticket, dann Fichtelbergbahn fahren und ab in die Gaststätte.
Hier fanden wir einen schön gedeckten Tisch für uns vor und los konnte es gehen. Noch schnell die (ja echt preiswerten) Getränke geordert und dann konnte es endlich losgehen.

Zuerst traf das Schnitzel am Tisch ein und Enkel war (vorerst) glücklich!

Kurze Zeit später rollte der Wagen mit unserem Essen an.
Jeder erhielt eine Platte mit dem vorgeschnittenen Fleisch und den Beilagen, nebst echt leckeren Dipp. Auf der Platte befindet sich auch der heiße Stein, für den es noch kurz eine Einweisung gab und los ging es.

Nun gab es aber linksseitig den Einwurf: bekomme ich das nicht? Nein, Du wolltest ja Schnitzel, oder? Ja, aber ich wusste ja nicht, wie das aussieht und was das ist! Ja, das wussten wir vorher auch nicht genau, haben es aber trotzdem bestellt, das nennt man jetzt Pech! (Ich muss aber sagen, die Betreiber bekamen es mit und fragten uns, ob wir noch eine Platte mit Garnitur möchten, das wäre noch möglich! Aber da bin ich dann auch hart, er wollte ja nicht).

Wir also den Stein mit den bereitstehenden Salzmühlen gesalzen und schon konnte man das Fleisch nach seinen Wünschen braten. Die Fleischqualität war sehr gut (Lende, sehr zartes Rindfleisch, kleine Bratwürstchen und sehr zarte Pute), auch die Champions und Zucchini schmeckten gegrillt vorzüglich.
Und schon kam die Nachfrage an den Kellner: Sie hatten doch vorhin gesagt es wäre noch etwas da, oder? Gebe es auch noch welche von den Champions?
Kurze Zeit später kamen noch 3 Köpfe an den Tisch, welche auch schnell auf dem Stein zum braten landeten! (diese fanden sich später übrigens nicht auf der Rechnung wieder, Respekt!)

Obwohl es am Anfang gar nicht viel aussah, wir waren alle nach dem Essen absolut satt, aber da mußte noch ein kleiner (zum Essen gehörender) Verdauerli aus Neudorf rein. Da auch der absolut lecker und zu empfehlen ist, rutsche der natürlich noch in eine freie Lücke hinein.
Alles in Allem ein sehr zu empfehlendes Essen und durchaus mal etwas anderes. Mit den Preisen von 15EUR bzw. 16,50EUR für 300gr. gute Fleischqualität auch keineswegs zu teuer. Viel weniger bezahlen wir in Chemnitz oder Dresden auch nicht in einer Gaststätte und oftmals nicht mal so lecker.
Als es dann ans Bezahlen ging (ich war ja dran :-) ) dann die nächste Überraschung, auf dem Beleg waren 5% Nachlass auf das Essen und die Getränke angegeben. Auf die Frage ob das unser Geschenk zum Hochzeitstag war, musste der Kellner das leider verneinen und meinte: die Nachlässe stehen doch extra auf der Webseite mit aufgeführt!
Soweit hatten wir das gar nicht gelesen, hätten aber auch nichts gesagt, wenn wir den vollen Preis hätten bezahlen müssen (gab es halt gutes Trinkgeld).
Wer mal im Erzgebirge verweilt, dem sei es empfohlen und wer es vielleicht mit einem Wochenendausflug verbinden möchte, für 2 und 4 Personen habe ich Angebotspakete (mit Übernachtungen für 115EUR bzw. 222EUR) gesehen ( ich meine auf ebay).” Weiterlesen Text ausblenden

„Uns hat es mal durch Zufall vorbei getrieben. Und vom äußerlichen her wollte ich gar nicht rein. meine Frau sagte: Schauen tut nicht weh. Und ich glau…bte meinen Augen nicht. Von innen ist die Hütte fast voll in Schuß. Wir wurden gut und höfflich aufgenommen. Und wir waren absolut zufrieden. Leider waren wir auch die einigen. Aber wer wagt gewinnt. Wir können es weiter empfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Webseite ist viel, viel besser geworden. Das bringt sicher mehr Wanderer ins Haus. Viel Erfolg und alles Gute.

Hausmannskost und faire Preise…, bei großen Portionen, das ist doch ein Versprechen für das man die Wanderschuhe anzieht. Mir geht es jedenfalls so.

Der Gastgeber ist ein netter Typ, aber das ahnten die meisten hier ja wohl schon.” Weiterlesen Text ausblenden

„Top-Preis-Leistungsverhältnis, sehr empfehlenswert, Familien geführt und noch Gastgeberfreundlichkeit erlebbar!”