Burgstüberl Halbinsel Burg

„Wir kamen zu zweit und betraten das Restaurant. Zunächst schenkte man uns meiner Meinung nach kaum Beachtung, wir hatten den Eindruck, hier ist man un…terbesetzt bezüglich Personal. Der Wirt (wir vermuten es war der Wirt) wirkte auf uns etwas muffelig, lustlos und unfreundlich. Nachdem man uns keinen Tisch zuwies setzten wir uns irgendwo hin. Die Tische waren meiner Meinung nach nicht besonders abgeputzt, Getränkeringe und Salz auf dem Tisch. Eine Bedienung flitze immer hin und her, sie musste drinnen wie draußen bedienen. Eine junge Frau sah man in der Küche und eine Kollegin pendelte zwischen Küche und Tresen und der Wirt, der am Tresen und in der Küche half.

Vorab kam der Wirt zu uns und fragte uns, was es denn sein mag. Wir antworteten, die Speisekarte bitte erstmal. Dann wurden wir von der Chefin (vermutlich war sie das) bedient mit Getränken, die uns dann mit aufgesetzten Lächeln und Freundlichkeit begrüßte, nachdem sie wohl mitbekam, das wir uns über den unfreundlichen Wirt unterhielten. Das war zumindest unser persönliches Gefühl gewesen.

Die Getränke (2 Saftschorlen) kamen flott und schmeckten gut. Dann bestellten wir zweimal Cordon bleu mit Pommes und Salat. Nach einer angemessenen Wartezeit kam dann das Essen. Vorab jeweils ein labriger Salatteller. Lieblos herrgerichtet, so sah er leider unserer Meinung nach aus. Blattsalat, die Karotten und der Rettich waren farblich sehr dunkel und geschmacklich sehr übersäuert. Ein Salat hatte kein Kartoffelsalat. Dressing für unseren Geschmack leider total übersäuert. Das Fleisch, hatte eine runde Form und war ca. 3 cm dick. Sah alles aus wie ein dick gefüllter Hamburger. Gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, die weder zerlaufen waren noch nach unserem Geschmack war. Es wurden einfach zwei, dicke Scheiben Schnitzelfleisch aufeinander gelegt und mit viel zuviel Käse und Schinken ausgestopft. Das war unser pers. Eindruck gewesen.

Sowas haben wir noch nie erlebt, das man bei einem Cordon bleu soviel falsch machen kann. Das war unser persönliches Empfinden. Das Fleisch war ferner zäh, das man es wirklich schlecht essen konnte. Als wir dann der Bedienung (gleich Chefin) anschliessend die Wahrheit präsentierten und zwar in einem freundlichen Ton, reagierte sie total beleidigt, und lies die Lätschen hängen und zog bockig mit den Tellern von Dannen in die Küche. Wir sagten ihr, dass das Fleisch leider zäh war und der Inhalt vom Fleisch nicht zerlaufen war und das Essen insgesamt lauwarm gewesen wäre. Dann fragte sie doch wirklich noch, ob sie den Rest vom Essen einpacken solle zum Mitnehmen. Unglaublich!!

Wir aßen dann die wenigen Pommes, die als Beilage angeboten wurden. die waren geschmacklich ok gewesen. Davon wurden wir allerdings nicht satt. Andere Gäste schauten auf unserern Teller und schmunzelten und machten sich lustig über dieses Riesenstück Fleisch.

Wir sind der Meinung, man sollte Kritik vertragen können, zumal wir sehr freundlich und objektiv unsere Kritik geschildert hatten. Stattdessen wurden wir danach von der Chefin nicht mehr bedient. Wir wollten dann noch ein Getränk nachbestellen, die Chefin verzog sich in die Küche und die andere Bedienung kam dann zu uns an den Tisch zum abkassieren. Beim Bezahlen gaben wir dann kein Trinkgeld, verständlich wie ich finde für so ein unserer Meinung nach inakzeptablen Verhalten. Die Bedienung, die Draußen und Drinnen bediente, konnte nichts dafür, sie war trotz Überforderung freundlich gewesen. Normalerweise hätte man das Essen komplett zurückgehen lassen sollen. Unser Fehler! Kein Wort von "Tut uns leid", oder darf ich ihnen dafür ein Stück Kuchen oder Kaffee anbieten als Wiedergutmachnung....Nichts kam!! (In der Vergangenheit hat mal ein Lokal auf eine recht kleine Kritik von uns sehr freundlich reagiert, denn es kann ja immer mal etwas schiefgehen.

Diese Lokal jedoch, können wir, auf Grund unserer persönlichen Erfahrung heraus leider nicht weiter empfehlen, da es bedauerlicherweise aus unserer Sicht zuviel Kritikpunkte gab. Was auch störte, das man kontinuierlich beim Essen in die Küche und den Vorratsraum schauen konnte, da alles serh offen war. War auch kein so appetitlicher Anblick gewesen. Aber gut, das wäre die kleinste Kritik gewesen.

Fazit: Essen schmeckte uns überhaupt nicht, überfordertes Personal, nicht kritikfähig, keine Organisation des Geschäftsbetriebes vorhanden.

PS.: Unsere Kritik entspricht der Wahrheit und beruht auf unser persönliches Empfinden und unserem pers. Geschmack und Meinung. Kritik soll aus unserer Sicht helfen, Schwachstellen zu erkennen und abzustellen und soll nicht böse Absichten verfolgen.” Weiterlesen Text ausblenden

„unglaublich!
2xessen bestellt. 1x essen erhalten, nach weiteren 20 Minuten und nachfragen wird einem erklärt, dass das zweite leider aus ist!
Servic…e und Organisation hundsmiserabel. essen ok, aber Spargel mit 2 Stangen ist zu wenig.

NICHT EMPFEHLENSWERT!” Weiterlesen Text ausblenden