Schlossbrauhaus Schwangau

„Familienfeier 14 Personen, alles Füssener. Lokalität sauber, Service angemessen. Ansonsten katastrophale Essenzubereitung. Flaedlesuppe Portion passt… in eine Kaffeetasse, Rindergullasch knorpelig, trocken und zäh. Ich habe es zurück gehen lassen und anstandslos ein anderes Menü erhalten. Das hätte ich mir sparen können. Der Krustenschweinebraten ohne Kruste, die Soße aus Pulver mit Bier wohl abgelöscht schmeckte bitter und ansonsten nach nichts. Das Sauerkraut war ein angehaufter brauner Klumpen. Da schmeckt jedes Kraut aus der Konserve besser. Die zwei Miniknoedel geschmacklos. Schweinshaxe war wohl schon sehr lange aufgewärmt, ebenfalls trocken und faserig, wieder keine echte Soße dabei. Die Forelle Müllerin, da gibt es keine passende Worte für. Jedenfalls nicht frisch. Sah auch schon sehr unappetittlich aus.
Keine ansprechende Tellersprache, hier ist kein Auge mit.
Wir waren alle durchwegs sehr enttäuscht. Jedes Autobahnraststaette serviert frischere und autentischere Mahlzeiten.
Der Espresso wurde in Kaffeetassen serviert, auf die Nachspeise haben wir verzichtet.
Nie wieder!
Wir gehen oft essen, aber so schlecht haben wir noch nie gegessen!” Weiterlesen Text ausblenden