Brauereigasthof Plank

„Im Sommer 2011 waren wir hier nach längerer Zeit mal wieder zum Essen. Das letzte Mal ist es wohl 5 Jahre her und wir hatten den Brauereigasthof noch… in guter Erinnerung.

Somit hieß es, auf zum Brauereigasthof Plank nach Wiefelsdorf.

Da das Wetter einen nahen Regen andeutete, setzten wir uns dieses Mal in den Gasthof und nicht in den schönen Biergarten. Der Gastraum macht einen gemütlichen und sauberen Eindruck.

Nach wenigen Minuten erschien eine freundliche Kellnerin und fragte uns nach unseren Wünschen.

Wir bestellten 4 Weizen und zum Essen 2 x Schweinefilet mit Pfifferlingen vom Grill sowie 2 x Spargel mit Schnitzel.

Das Essen wurde uns von der freundlichen Bedienung nach einer angenehmen Wartezeit gereicht.

Geschmacklich ließ das Essen leider einige Wünsche offen. Die Schweinefilets vom Grill waren zu trocken und wiesen starke braune Bratstellen vom Grill auf.

Bei den Spargelgerichten war der Spargel nicht gut geschält und somit holzig. Die Sauce Hollandaise zum Spargel war eher schaumig und ließ den Wunsch des leichten Buttergeschmackes offen.

Eine leichte Enttäuschung machte sich breit, weil in unserer Erinnerung und der geschmackliche Anspruch größer war.

Auch die Preise der Gerichte lagen doch recht über dem normalen Standard der bayrischen Gastronomie.

Auf der uns später gereichten Rechnung stand am Ende:

Goldmedaille 2010 – Wettbewerb Bayrische Küche.

Bei unserem Essen eröffnete sich zu dieser Auszeichnung doch recht große Lücke.” Weiterlesen Text ausblenden

„Sehr schöne Gaststätte mit Biergarten an einem Hang gelegen. Die Aussicht von hier oben ist einfach super... Empfehlenswert die bayerische Küche. Bin …im Sommer nach einer Fahrradtour öfter hier zum Essen.” Weiterlesen Text ausblenden