Der Stern

„Super lecker, tolles Ambiente und top Lage!!!”

„"Der Stern. Restaurant und Bar" in Schwabach.
Es wird Zeit, daß hier eine neue Bewertung kommt. Den Goldenen Stern in Schwabach gibt es nicht mehr. …Die früheren Pächter haben über Jahrzehnte hinweg den Goldenen Stern ausgezeichnet geführt, wir waren dort öfters zu Gast. Der Gasthof hatte einen hervorragenden Ruf. In Frühjahr 2022 haben sich die Pächter dann in den Ruhestand verabschiedet.
Danach wurde das Restaurant umgebaut. Seit einigen Monaten ist es wieder geöffnet, mit einer modernisierten Einrichtung und einer ebenfalls etwas moderneren Speisekarte. Es ist jetzt "Der Stern. Restaurant und Bar".
Die fränkischen Klassiker (z.B. Schäufele, Tafelspitz) finden sich auf der Speisekarte glücklicherweise immer noch; aber auch viele andere Gerichte sahen sehr gut aus, wenn sie an die Nachbartische gebracht wurden (wir blieben beim Schäufele und dem Cordon Bleu). Die Qualität der Speisen war ausgezeichnet; die Preise sind absolut in Ordnung. Bei den Getränken hat mir besonders das Bier aus Bamberg gemundet (Mahrs). Das Weinangebot kann sich aber ebenfalls sehen lassen; als Silvaner-Fan kann ich da durchaus mitreden.
Das ganz Besondere aber am neuen Stern ist der völlig neugestaltete Nebenraum. Die "SternBar" lockt zum Wochenende mit Drinks und teils auch mit After Work-Parties mit DJ. Wir waren während der Woche zum Essen in diesem absolut stilish eingerichteten Raum. Allein das riesige "Gemälde" an der Wand, ein aus dem Wandputz herausgearbeitetes Frauengesicht, war schon den Besuch wert. Beim nächsten Schwabach-Besuch (wir sind drei bis viermal im Jahr dort) werden wir den Stern wieder besuchen, vielleicht mal zum After Work (und zum Schäufele-Essen).” Weiterlesen Text ausblenden

„Ich war schon lange nicht mehr in diesem Lokal. Ich nehme an es ist mindestens so gut, wenn nicht besser
ist als damals. Freundliche, flinke Bedie…nung, sehr gutes und reichliches Essen. Der Zulauf an Gästen ist ein Zeichen für die immer gute Qualität. Es empfiehlt sich, reservieren zu lassen. Ich denke heute Abend beim Treffen mit meiner ehemaligen 10. Klasse der hiesigen Wirtschaftsschule mit allem sehr zufrieden zu sein.
Werner O. Schwabach” Weiterlesen Text ausblenden

„total schön und super lecker ”

„Ich finde die Atmosphäre dort nicht so angenehm. Alles ziemlich alt und verstaubt. Der Chef persönlich ist nicht so nett. Das Essen war für den Preis …okay, aber nochmal muss ich das nicht haben.” Weiterlesen Text ausblenden

„Der Goldene Stern ist inzwischen auch schon ein "alteingesessenes Restaurant". Die Speisekarte ist fränkisch. Die Speisen werden aber dabei nach moder…nen Gesichtspunkten zubereitet. dh. eher leichte Soßen, frische Keime im Salat, frische Zutaten,

Wir essen dort zu verschiedenen Zeiten und wurden niemals enttäuscht. Auch für größere Familienfeiern ist das Lokal sehr gut geeignet - und die Küche in keiner Weise überfordert!” Weiterlesen Text ausblenden