Kunz Michael Metzgerei

„Die Empfehlung kann ich voll teilen - wir sind glücklich, so einen Betrieb hier zu haben”

„Sehr empfehlenswert !!!

Bei der Metzgerei Kunz im schönen Luftkurort Tennenbronn kann man in zentraler Lage, direkt am Dorfplatz wunderbar einkaufe…n.

Der Großteil der angebotenen Produkte sowie die regionalen Spezialitäten stammen aus eigener Herstellung. Es gibt nur noch wenige Betriebe, die noch über ein modernes, eigenes Schlachthaus verfügen.

Besonders hervorzuheben ist die ausserordentliche Qualität der Produkte, die oft aus Tieren von Kleinbauern und Nebenerwerbslandwirten aus der Region stammen. Die Haltung und Fütterung der verwendeten Tiere ist vorbildlich und handwerklich- Kein Vergleich zur Massenhaltungen für Grossschlachtereien.

Die traditionelle Verarbeitung mit viel Geschick und Erfahrung bringt beste Erzeugnisse hervor. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Räucherkammer und alle anderen Prozesse, die zur Herstellung der Waren notwendig sind.

Als Spezialität, kann ich neben den Wurstwaren und vielfältigen saisonalen Angeboten besonders den Schwarzwälder Schinkenspeck empfehlen, der sich im Vergleich zu industriellen Produkten sehr deutlich abhebt. Die zarte Struktur sowie das typisch für den Schwarzwälder Schinken rauchig-würzige intensive Aroma, geprägt durch den schonenden Reifeprozess, machnen ihn zu einem echten kulinarischen Highlight.

Die Preise sind angesichts der handwerklichen Waren überaus günstig. Ein Vergleichbarer Schinken aus dem Supermarkt ist oft deutlich teurer. Der Service erfolgt durch die Familie !

Für mich also ein Geheimtipp ” Weiterlesen Text ausblenden