Willert Susan-Antoinette Konditorei Willert

„Super freundliche Bedienung- kompetente
Beratung
Die Torten sind Geschmacksexplosionen für den Gaumen und kleine Kunstwerke.”

„Im Erzgebirge gibt es sie eben noch: kleine, familiengeführte Konditoreien und Bäckereien. Dazu gehört auch die alteingesessene Konditorei Willert, mi…ttlerweile über 100 Jahre alt, nur wenige Schritte vom Marktplatz in Schneeberg entfernt. Genauer gesagt, es ist eine Konditorei mit angegliedertem Café. Was soll man lange sagen: das Brot ist hervorragend und der Kuchen einfach nur göttlich. Wie auch sonst im Erzgebirge wird hier noch Brot wirklich selbst gebacken, es schmeckt noch nach Brot und ist nicht ein wabbeliges Gebilde mit mehr Luft als Teig. Die Damen an der Theke sind sehr freundlich, aufmerksam und verstehen ganz offensichtlich auch etwas vom Fach. Auf meine Frage, was denn für die Gegend typisch sei, empfahlen sie mir die "Eierschecke" – ein mehrschichtiger Kuchen, vielleicht ein wenig vergleichbar einem flachen Quarkkuchen, mit einer dünnen dunklen Schaumschicht obendrauf. Und der Tip hatte es in sich: danach war jeder Tag während meines Aufenthaltes ein „Eierschecken-Tag“. Also diese Konditorei kann man nur empfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden