Adolf + Ulrike Gerhart Wein- und Vesperstube

„Vatertag heißt bei ubiers gemeinsam draußen Zeit zu verbringen. Wandern, radeln, paddeln kann, auswärts essen muß. Da ich entsprechend keinen Bollerwa…gen brauche, bin ich für die Organisation und den Ablauf zuständig.

Diesmal sollten es die Ausläufer des Kaiserstuhls Richtung Rhein sein. Seit der Römerzeit besiedelt, Weinbau, Rheinarme zum Paddeln und gute Gastronomie zu hauf. Da sollte sich doch was finden lassen.

Hat der andere Vater sich auch gedacht. Und zwar früher als der ubier. Die Planung drohte beschwerlich zu werden.

Gut, dass man in Gerhart‘s Strauße per e-Mail reservieren kann. Lange Wartezeiten für die verdiente Stärkung nach einem anstrengenden Familienausflug tragen nicht zum angestrebten harmonischen Ablauf bei…

Dank perfekter Organisation kamen ubiers dann auch fast pünktlich an der wunderschön gelegenen Strauße an. Die anderen Väter waren auch schon da - hatten aber nicht reserviert. Der Moment, wenn ubiers an der Schlange wartender Väter vorbei zum Tisch geführt werden - episch.

Sehr schöne Außenfläche unter altem Baumbestand des Weinguts Gerhart, in der Scheune und dem angeschlossenen Wintergarten viel Platz für Ausflügler, Stammgäste und dem Dialekt nach sogar Nachbarn aus dem Elsaß.

Die wissen, wo es gut ist. Straußentypische Karte, saisonal natürlich Spargel, aber (dank eigener Jagd) auch Wildschweinsteaks und Hirschrücken! Die Weine natürlich aus dem eigenen Keller, auch selbstgebranntes wird am Vatertag nachgefragt.

Der Service ist heuer gefordert, schafft aber gut gelaunt und in Rekordzeit Getränke und auch die ausgewählte Stärkung an ubiers Tisch. Da die selbst gemachten Pommes natürlich schon von anderen Vätern und deren Anhang aufgegessen waren, gab es Kratzete oder Brägeli zum Spargel. Auch nicht zu verachten, die Sauce Hollandaise hatte hingegen nur Tetra-Qualität und sollte ersetzt werden.

Da Tochter ubier am Vatertag traditionell für die Rückfahrt zuständig ist, kann ich bestätigen, dass die Weine des Hauses ausnehmend gut sind, besonders die Rubrik „Selection“ ist zu empfehlen…

Gut geführtes und sehr gastfreundliches Haus, natürlich nur zu den Straußenzeiten im Frühjahr und Herbst geöffnet.” Weiterlesen Text ausblenden

„Wir waren zu Viert mal wieder in Gerhart`s Strauße
Wir hatten nicht reserviert und trotz großem Andrang bekamen wir einen Tisch.
Die Bedienung hat…te offensichtlich Freude an dem was sie tut, sie war wirklich super freundlich.
Die bestellten Gerichte wurden rasch angeliefert und schmeckten wiedermal klasse.
Wir kommen wieder.
D. Schneider aus Endingen” Weiterlesen Text ausblenden