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Schlachthof Brasserie GmbH

Eintrag gefunden unter: Restaurants, sonstige Saarbrücken
Straße des 13. Januar 35
66121 Saarbrücken, St Johann
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nicolelieblich1983

, 04.01.2024 golocal

„Der Service ist eine Katastrophe. Das Essen so geht so. Fleisch können sie dort aber Beilagen oder veggi aber dafür überhaupt nicht. Sonderwünsche zu stellen kann man dort gleich vergessen. Der Kellner hat wohl seinen Job verfehlt.Weiterlesen Text ausblenden

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Buffy2001

, 07.12.2019 golocal

„Das schlechteste Essen in diesem Jahr.
Das Cordon bleu wurde auf einem großen Teller mit lediglich einem Viertel von einer unreifen Zitrone, lieblos, ohne jegliche weitere Garnitur serviert und war an der dickeren Stelle des Fleisches nicht durch gegart. Die Silberhaut wurde einfacherweise auch am Fleisch belassen.
Als Beilage gab es ein kleines Töpfchen mit Streichholzkartoffeln. Das war's, kein Gemüse, kein Salat und das kostet dann 25.- Euro.
Der nichtssagende Geschmack könnte auch durch die unreife Zitrone nicht aufgewertet werden, da sie einfach keinen Saft abgab. Den Pariser Schinken schmeckte ich auch nicht heraus und bei dem Reblochon (Käse) separiert sich beim Erhitzen das Fett und der Rest wird beim Erkalten zu Kaugummi.
Die Kellner waren bei unserer Gesellschaft (12 Personen) 50 Minuten nicht zu sehen.
Von der Bestellung bis zum Servieren des Essens dauerte es über eine Stunde.
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Alain J.

, 29.04.2018 Yelp

„ein bisschen zu salzig. Kochen nicht ganz beherrscht. ruhige Atmosphäre. kleines Zimmerintimate und komfortabel

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Michael R.

, 30.01.2017 Yelp

„Perfect food, best service! I tried the special dried roastbeef (60 days) with potatoes, a side salad and Balsamico-portwine-jus. After all ...mehr

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Silke H.

, 04.05.2014 Yelp

„Wir waren gestern zu zweit zum Abendessen im Schlachthof.
Es war rundum ein gelungener Abend.
Der Service ausgezeichnet! Trotz vollem ...mehr

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Burgfarrnbach

, 11.12.2013 golocal

„Wer Steak mag bekommt das Beste was er sich vorstellen kann an Zartheit und Geschmack.
Ich war mit zwei Kollegen am Abend in der Brasserie (reservieren absolut sinnvoll) Die kleine Auswahl an Vorspeisen mit Trüffel oder frittiertem Rucola zeigen ein handwerkliches Geschick und einen guten Geschmack der Küche. Die Hauptgerichte Steak oder Entrecote sind medium oder englisch zergeht auf der Zunge. Ein Kalbstartar als Hauptgericht mit schwarzem Trüffel ist ein Genuss. Die separat zu bestellenden Beilagen sind handwerklich sehr gut gemacht. Überzeugt haben mich jedoch nur die Speckbohnen. Wer dann noch kann hat eine Platz für etwas Käse hat sollte diesen auch probieren. Er ist mit dem Feigensenf sehr empfehlenswert.
Als Fazit muss ich sagen, dass sich der Weg zum Schlachthof gelohnt hat. Der Service auch unter Stress eine absolut profihaften Eindruck hinterlassen hat und der Abend durch traumhafte Steaks ein absolutes Highlight unseres Besuchs in Saarbrücken war.
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h_p*

, 20.04.2010 golocal

„super gut mit tollem Preis/Leistungsverhältnis!

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sanuk

, 07.02.2008 golocal

„Von Gut Bürgerlich Bis Exquisit ist fast alles zu haben zu annehmbaren Preisen

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Informationen

Schlachthof Brasserie GmbH

Schlachthof Brasserie GmbH in Saarbrücken-St Johann erreichen Sie unter der Telefonnummer 0681 6 85 33 32. Während der Öffnungszeiten hilft man Ihnen dort gerne weiter. Sie möchten Schlachthof Brasserie GmbH an Bekannte oder Freunde weiterempfehlen? Sie können die Kontaktdaten einfach per Mail oder SMS versenden und auch als VCF-Datei für Ihr eigenes digitales Adressbuch speichern. Für Ihren Besuch bei Schlachthof Brasserie GmbH nutzen Sie am besten die kostenfreien Routen-Services für Saarbrücken: Lassen Sie sich die Adresse von Schlachthof Brasserie GmbH auf der Karte von Saarbrücken unter "Kartenansicht" inklusive Routenplaner anzeigen oder suchen Sie mit der praktischen Funktion "Bahn/Bus" die beste öffentliche Verbindung zu Schlachthof Brasserie GmbH in Saarbrücken.

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