Henry's Eismanufaktur Inh. Dominik Heil

„In der in einer Seitengasse am St. Johanner Markt gelegenen Eisdiele werden handwerklich hergestellte Speiseeis aus regionaler Milch einer Molkerei au…s dem Bliesgau sowie fruchtige Sorbets, Kuchen, Waffeln und Getränke angeboten. Verkauft wird das Eis vor Ort über das Fenster bzw. einen Schalter, im Café selbst und im Außenbereich, über ein Eisauto sowie ausgewählte Einzelhändler und Gastronomen in der Region.
Das Eis wird ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe produziert. Zum Angebot gehören ein festes Sortiment sowie wechselnde Sorten je nach Saison und Verfügbarkeit von regionalen Früchten und Rohstoffen. Neben standardmäßigen Klassikern wie Spagettieis findet man auch ausgefallene Geschmacksrichtungen (z.B. Halva). Erhältlich sind laktosefreie und vegane Varianten. Durch die Beschränkung auf eine bestimmte Anzahl von Sorten kann laut Aussage des Inhabers die hohe Qualität regionaler und saisonaler Produkte gewährleistet werden.
Die Preise sind in Anbetracht der Qualität und der Portionsgröße für Kugeln (1,70 EUR je Kugel) und Eisbecher angemessen. Das Personal zeigt sich freundlich und aufmerksam. Es fehlt lediglich an einem Hochstuhl für kleine Gäste.” Weiterlesen Text ausblenden

„Das beste Eis, das ich jemals gegessen habe. Mehr kann man dazu nicht sagen.”