Schönegger Käse-Alm GmbH

„Urige Hofgaststätte. Schnelle, zuvorkommende Bedienungen. Sehr schmackhafte Kässpatzen. Eine Seniorenportion hat mir völlig ausgereicht mit dem frisch…en Salatteller. Kann ich nur weiterempfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Was für ein Käseladen - ich liebe ihn - sehr zu empfehlen.”

„Will man wissen, wie aus guter Heumilch ein noch besserer Käse wird, der kommt beim Schaukäsen auf der "Schönegger Käse-Alm" voll auf seine Kosten. Di…e herrliche uneingeschränkte Sicht auf die Berge, die Urgemütlichkeit der Landschaft und der bäuerlichen Umgebung machen diesen Ausflug im "Pfaffenwinkel" zu einem interssanten und lehrreichen Erlebnis.
Wo der Erfolg der "Schönegger Käse-Alm" seinen Anfang nahm, zeigen die Käsemeister immer dienstags und donnerstags mit Kupferkessel und althergebrachten Geräten die Kunst des Käsemachens. Hier kann man erleben, wie aus frischer, silagefreier Heumilch eine köstliche Schönegger Käserspezialität wird und die fertigen Produkte anschließend im Verkauf erwerben. Und von den Fachmännern erfährt man Wissenswerte rund um das Thema Milch und Käse.
Es ist sebstverständlich, dass auch kostenlos probiert werden kann. Und eine urige Brotzeit lädt zum Verweilen und Genießen ein. Für Hungrige gibt es Leckereien, die in der Brotzeitstube und im Biergarten verzehrt werden können.
Für Kinder ist ein Spielplatz vorhanden. Und der "Streichelzoo", das Kleintiergehege mit Bergziegen, Pony´s, Esel, Hasen und einem Hängebauchschwein lassen die Kinderherzen höher schlagen.” Weiterlesen Text ausblenden