Twee Linden Inh. Christian Linkis

„Wir waren den ganzen Tag zu Fuß in Warnemünde unterwegs und abends kam dann das, was zwingend kommen musste, wir bekamen Hunger. Wir klapperten eine n…ach der anderen Gaststätte ab und durchsuchten sie nach zwei freien Plätzen, zumindest die wir gern hätten besuchen wollen. Irgendwann kam wir im "Twee Linden" an. Dort fanden wir einen freien Tisch, also mit nur dem kleinen Handicap, dass er ab 20:00 Uhr reserviert war.

Eine Frage bei der Kellnerin und unsere Zustimmung, bis spätestens 19:45 Uhr fertig zu sein, wenn Küche und Service mitspielen führte dazu, dass wir den Tisch ganz hinten links nehmen durften. Wie man hier schon herauslesen kann, der Laden war brechend voll.

Wir nahmen erfreut und voller Erwartung Platz und erhielten auf unseren Wunsch ein dunkles Rostocker und die Karte.
Lange mussten wir nicht suchen und entschieden uns unerwarteterweise für das gleiche Gericht. Das passiert so selten, ich war schon überrascht.

Als das Essen nach angemessener Wartezeit zu uns kam, lagen 4 verschiedene Fischfilets auf den durchsichtigen, gläsernen Tellern in Fischform. Etwas Rohkost und Salzkartoffeln mit Petersielie bestreut komplettierten den Teller.
Drei weiße Porzelanschälchen mit Griff für Rechtshänder und deshalb links davon befindlichem Ausguss waren mit drei verschiedenen Soßen bestückt und wurden extra serviert. Die Bemerkung, dass wir Fischbesteck erhielten erübrigt sich eigentlich. Ich mache sie trotzdem, da wir das schon anders erlebt haben.

Wer die Karte kennt, weiß nun, was wir hatten, die "Warnemünder Fischplatte", DEN Klassiker der Restaurants.
Mit dem Servieren wurde uns gesagt welches Filet was ist. Woher soll man als Landratte auch genau wissen, was die angebotenen Filets von Seelachs, Seehecht, Dorsch und Zander sind. Ich fand das total gut.
Die Soßen, also Senfcreme, Remouladensoße und Merrettichcreme waren gut. Für unsere Begriffe hätten die Crems doch etwas intensiver nach dem namensgebenden Geschmacksträger schmecken können. Andererseits muss man ja auch bedenken, dass hier so viele Menschen essen gehen, die dann vielleicht gerade die Senf- und Meerrettichcreme als zu scharf empfinden könnten. Vielleicht bedeutet Creme auch, dass es sehr mild gewürzt ist, das weiß ich nicht.

Wir schafften die Zeitvorgabe locker.

Ich musste dann noch Bier wegbringen, es war durchgelaufen. Die Toiletten waren sehr sauber und auf größte Lärmbelastung vorbereitet, vielleicht auch für zu intensiver Gerüche. Die Haupttür muss man erst einmal aufbekommen, wenn sie denn zu ist. Ich habe Bilder dazu mit hochgeladen.

Danke, wir kommen wieder, wenn wir mal wieder in Warnemünde sind.” Weiterlesen Text ausblenden

„Haben im Oktober 2016 dieses Lokal besucht. Dabei geschah der Bedienung ein Missgeschick mit Rotwein.
Der darauf von uns einseitig durchgeführte Sch…rift Verkehr führte bis heute zu keiner Antwort von Herrn Christian Linkis. Und noch ein Hinweis: Die Toiletten starren vor Dreck und Hygienemängeln.” Weiterlesen Text ausblenden

„VORSICHT! Wir haben dieses Lokal während unseres Urlaubes in Warnemünde an 5 Abenden besucht. Leider ist vom letzten Besuch ein bitterer Beigeschmack …geblieben. Wir waren zum Abendessen im Lokal und hatten an diesem Tag einen feierlichen Anlass. Nach dem Essen sollte in gemütlicher Atmosphäre Rotwein getrunken werden. Leider kam es dazu nicht mehr. Einer Bedienung fielen während des Servierens versehentlich zwei Gläser Rotwein vom Tablett und trafen meine Frau, so dass sie total durchnässt und die Bekleidung verfärbt war. Die Glasscherben waren über den Tisch und die Sitzbank verstreut. Die Bedienung half so gut sie konnte, nur die Rotweinflecke aus einer hochwertigen Bluse und den anderen getragenen Textilien konnten nicht entfernt werden.
Wir waren zunächst geschockt. Meine Frau, als Geschädigte, suchte die Toilette auf, um zu retten, was zu retten war. Leider war in keiner der Toiletten Seife im Spender vorhanden. Der Schaden wurde schriftlich im Lokal festgehalten und bestätigt.(wg. Betriebshaftpflicht)
Die am nächsten Tag in Warnemünde aufgesuchte Reinigung bestätigte uns den entstandenen Schaden an der Bluse, welcher nicht restlos beseitigt werden konnte.
Nach unserer Heimkehr haben wir mehrfach den Inhaber angeschrieben. Leider haben wir weder von Herrn Linkis noch von seiner Betriebshaftpflichtversicherung eine Information zur Schadensregulierung erhalten.
Ist das ein sauberes Geschäftsverhalten ?” Weiterlesen Text ausblenden

„Am 21.08.2016 besuchten wir das Restaurant auf Empfehlung. Wir dürften selbstverständlich unseren kleinen Hund mit in das Restaurant nehmen. Das Mitta…gessen Seelachsfilet war gut zubereitet und schmeckte ausgezeichnet. Ein Lob an die Küche, Der Service war ebenfalls ausgezeichnet, sehr freundlich, entgegenkommend und aufmerksam. Die Einrichtung hat mir gefallen. Der Barmann prüfte jedes Weinglas, bevor er den Wein einschenkte. Auch als wir Nachmittags, bei dem Gewitter, nur etwas trinken wollten, fanden wir ein Platz. Die Serviererinnen Judith Z. ( Mittags ) und Denise P. ( Nachmittags ) haben uns fachlich korrekt und mit Charme betreut.” Weiterlesen Text ausblenden

„Gemütliche, kleine Lokalität direkt am Strom.
Das Essen schmeckt,v.a. der Fisch!
Die Bedienung ist stets sehr freundlich, die Preise sind für Warne…münde günstig. Empfehlen kann ich die Warnemünder Fischplatte oder die Grillplatte "Twee Linden". Dazu einen schönen Schoppen Wein und anschließend einen entspannenden Spaziergang entlang am Strom Richtung Strand.
Wir kehren hier regelmäíg ein und immer wieder gern.” Weiterlesen Text ausblenden

„Nach einem langen Strandspaziergang kann man sich hier gut hinsetzen, den Besucherstrom beobachten und sich entspannen. Die Bedienung ist freundlich u…nd hilfsbereit und das Essen und die Getränke schmecken. Es ist sehr beliebt, daher heisst es wie immer: rechtzeitiges Kommen sichert die besten Plätze! Oder einfach auf sein/ihr Glück hoffen :) Absolut zu empfehlen!” Weiterlesen Text ausblenden

„Gemütliche, kleine Lokalität direkt am Strom. Das Essen schmeckt, die Bedienung ist sehr freundlich, die Preise sind günstig. Empfehlen kann ich die W…arnemünder Fischplatte oder die Grillplatte "Twee Linden". Dazu einen schönen Schoppen Wein und anschließend einen entspannenden Spaziergang entlang am Strom Richtung Strand. ” Weiterlesen Text ausblenden

„Äußerst schmackhaften Zander gab es für mich im Twee Linden in Warnemünde. Ein nettes kleineres Restaurant mit äußerst zuvorkommender Bedienung und se…hr günstigen Preisen. Bedienung prompt, Essen mit sehr frischem Eindruck und delikat. Gemütlich vor allem in den Abendstunden, anschließender Spaziergang an der Ostsee. Prima!” Weiterlesen Text ausblenden