Eis-Zauberei Inh. Brasch

„Jedes Eis ein Unikat und Geschmackserlebnis”

„Das Eis ist voll lecker egal welche Sorte ich esse. Erst gestern noch eins geschleckert dazu einen super Kaffee. Was will man mehr. Die Einrichtung is…t rustikal und das Personal einfach nur nett. Eis geht ja auch immer” Weiterlesen Text ausblenden

„Egal ob man süß oder herzhaft bevorzugt, es geht alles. Die Eismaschinen-Bedienerin macht ihren Job offensichtlich auch gern, denn sie war einem ausge…dehnten Plauderviertelstündchen nicht abgeneigt. So lange brauchte ich zwar nicht zum Auswählen meines Privat-Eises, aber bis es dann verzehrt war, verging doch einige Zeit.
Ich liebe fruchtige aber nicht süße Geschmäcker, daher kombiniere ich gern mit Himbeeren oder schwarzen Johannisbeeren. Nur einmal war ich so mutig, Knoblauch zu bestellen. Dazu ließ ich Petersilie einmischen. Das war nicht schlecht, aber ich gestehe, dass ich viel lieber die konservativen Mischungen schlecke.
Die Eis-Zauberei ist ein muss, jedes Mal, wenn ich in Rheinsberg bin, egal wie das Wetter ist, egal wie satt ich bin: Ich brauch das!
Bei unserer Plauderei habe ich die Karte dann vermutlich noch um eine Spezialität bereichert, es wird vielleicht demnächst auch Steinpilz als Zugabe geben. Darauf bin ich gekommen, weil es gerade Pilzsaison war, und das hätte ich mich vielleicht zusammen mit Preiselbeere getraut...
Mal sehen, nächstes Jahr frage ich mal nach!” Weiterlesen Text ausblenden

„360 Sorten Eis verkündet der Aufsteller. Aber die gibt es dann doch leider nicht auf einmal und die Sorte ( Schoko - Müsli ), die Herr Nikes süssen Za…hn geweckt hatte, war ausgerechnet nicht verfügbar .... na so was !?

Wir wurden trotzdem aus den an diesem Tag möglichen Kombinationen fündig:1 x Mal Milcheis, Kirschen, Rumkugel und 1 x Mal Milcheis, Sanddorn, Walnuss.

Beides schmeckte sehr aromatisch und natürlich und vor allem nicht zu süss.Die mittlere Portion fiel m. E. für 2.50 EUR etwas zu klein aus. Der Preis war angesichts der frischen Zutaten jedoch gerade noch tolerabel.

Wir haben uns einen Eiskalender mitgenommen, in welchem man für jeden Tag des Jahres einen Vorschlag mit fantasievollem Namen findet.

Wie wäre es mit: Schnupfenstopper [ Milcheis, Wick Blau, Olivenöl ] oder einem Stinker [ Milcheis, Knoblauch].

Darfs auch das sein? :

Scherzkeks, Blizzard, Schocker, letzte Ölung, Herzenswärmer, Fahrtwind, Schnatterinchen, Roulette, Eber, Kasper, Sandbank, Tränentrockner, Maulwurf .....

Was dahinter steckt?Na, schaut selbst mal vorbei! Ich finde, es lohnt sich ;-)” Weiterlesen Text ausblenden

„Dass wir es geschafft haben an 5 Urlaubstagen in Rheinsberg 3 x an dieser Eisdiele Station zu machen sagt eigentlich schon alles. Es sind jetzt keine …riesigen Berge von Eis, die man für sein Geld bekommt, aber die Lust , immer neue Kreationen auszuprobieren verführt einen immer wieder dazu, sich hier etwas mischen zu lassen. In die drei Basiseissorten kann man , laut Werbung , alles hineinrühren, was man essen und trinken kann. Währen wir länger geblieben, hätten wir uns bestimmt auch mutigere Kreationen zusammenstellen lassen. So blieben die Mischungen doch recht "brav" und ich weiß nicht, wie viele Urlaubstage ich gebraucht hätte, um in mein Schokoladeneis noch Knoblauch , Möhren und Bier mischen zu lassen.” Weiterlesen Text ausblenden

„Die Eis-Zauberei in Rheinsberg ist ein absolutes Highlight der Stadt. Nahe am Schloss gelegen wird hier etwas höchst interessantes, aber vorallem leck…eres geboten. "EIZ"! Klingt komisch, ist aber genial. Man kann aus verschieden Zutaten zwei auswählen und dazu ein Basiseis. Diese komponenten werden maschinell vermischt, sodass ein selbstkreiertes Softeis entsteht. Beispiel: Joghurteis mit Himbeeren und Bonbons, oder Zitroneneis mit Banane und Krokant. Aber auch Schoko-Eis mit Senf und Hustenbonbons ist möglich. Wers braucht,...” Weiterlesen Text ausblenden