„Gleich am Anfang der Bodenseeinsel Reichenau befindet sich die Bäckerei Laib & Seele, und das seit 25 Jahren. Nicht zu übersehen, denn bei gutem Wette…r sind alle Türen offen und viele begeisterte Kunden sitzen vor dem Geschäft auf schönen Bänken und trinken Kaffee und lassen sich den leckeren Kuchen, Snacks und frisch gebackene Pizza schmecken. Das ist wirklich eine ganz besondere Bäckerei, hier gilt noch Klasse statt Masse. Das Brot wird aus natürlichen Rohstoffen im traditionellen Holzbackofen gebacken. Dadurch bekommt es eine besonders gute Kruste. Viele der Kräuter und Gewürze, die für die verschiedenen Sorten gebraucht werden stammen direkt von der Insel. Auch die Kuchen sind schon von der Optik her ein Hingucker, vom Geschmack her super, nehme mir immer ein paar Stückchen Vorrat mit, der schmeckt auch noch nach 2 bis 3 Tagen. Empfehle diese Bäckerei allen Bodenseebesuchern, fahrt auf die Insel, ihr werdet es nicht bereuen.”
WeiterlesenText ausblenden