Liebscher Karsten Bäckermeister

„Dresdner Eierschecke ist für mich der sächsische Kuchen an sich. So ein Stück Kuchen habe ich beim Bäcker Liebscher erstanden. Das fand ich locker und… recht groß, angenehm quarkig, nicht zu süß. Mir hat’s geschmeckt.

Eierschecke gab es auch noch mit Mandarine und mit Kirschen. Die normale Dresdner Eierschecke ohne Früchte kostete pro Stück 2,20 EUR, die mit Früchten 2,40 EUR. Das fand ich teuer, aber für das Dresdner Umland, für den Touristenort und angesichts der Inflation auch nicht lackgesoffen teuer.
Und ein Milchbrötchen habe ich noch mitgenommen. Das ist ein Rosinenbrötchen ohne Rosinen. Für meinen Geschmack hätte es noch etwas milchiger sein können, aber ich war angenehm überrascht davon, dass es sehr zurückhaltend gesüßt war.

Die Semmeln sahen mir schon von weitem zu blass und aufgeblasen aus, die habe ich nicht probiert. Vielleicht hole ich das bei einem späteren Radebeulbesuch nach. Manchmal täuscht ja der Augenschein.

Der Bäckerladen ist recht ruhig gelegen, Außensitzplätze sind vorhanden.” Weiterlesen Text ausblenden