„Sehr schönes Hotel Restaurant an einem ruhigen Ort, exzellente Küche! Wir waren da ein paar mal und jedes mal restlos begeistert - absolut tolle Geric…hte, angenehme Atmosphäre, freundliche Bedienung. Saisonal, regional, anspruchsvoll, erstklassig. Viele österreichische Gerichte, die perfekt zubereitet sind. Auch Vegetarier haben da große Auswahl. Als Gast fühlt man sich da sehr wohl. Es ist alles bis ins kleinste Detail durchdacht - ob Parkmöglichkeiten oder Tischdecken (die schneeweiß und aus den besten Stoff waren, gibt es heutzutage selten). Für uns war auf jeden Fall ein tolles unvergessliches Erlebnis.”
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„Leider wurden wir bei unserem heutigen Besuch ( 22.12. 2018 ) sehr enttäuscht. Wir hatten vor 1 Woche für 7 Personen einen Tisch bestellt, der bei uns…erem Eintreffen nicht hergerichtet war, es mussten erst Tische zusammen geschoben und eingedeckt werden. Dies geschah für alle Gäste gut hörbar mit unfreundlichen Worten unter den Mitarbeitern. Weihnachtliches Ambiente fehlte völlig.
Die Aufnahme der Bestellung dauerte schon recht lange, das Servieren der Speisen benötigte dann aber über 1 Stunde! Leider ließ auch die Qualität der Speisen zu Wünschen übrig, so waren die Knödel außen schon gummiartig und abgekühlt, das Rotkraut schwamm im Sud. Beim Bezahlen fragte der Kellner nur: " War`s o.k.?"
„Feiertag - 3. Okt . und das war nicht nur im Kalender so . das Essen war sehr , sehr lecker und reichte gut - egal ob für Alt / Jung - macht w…eiter so . Gerne wieder !! Anmeldung zu 12 Uhr klappte super , ein toller nachträglicher Geburtstag für den Gast !!”
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„Das Weserschiffchen ist ein sehr schönes Restaurant, mit nettem Personal und sehr gutem Essen. Der innenbereich ist groß und gemütlich, aber auch auße…n ist es schön. Im ganzen herrscht dort ein gutes Ambiente und ich gehe gerne immer wieder hin. Es ist nur zu empfehlen.”
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„Im Sommer 2015 Vom Campingplatz Großer Weserbogen fußläufig in ca,. 30 bi s35 Minuten erreichbar. Das Restaurant, das von einem Österreicher als Koc…h geführt wird bietet gut bürgerliche Küche.
Siehe hierzu die Speisenkarte des Restaurants. http://www.weserschiffchen.de/sites/speisekarte.htm
Wir waren an drei verschieden Tagen dort Mittags zu Gast und waren mit den gebotenen Speisen sehr zufrieden. Meine Wenigkeit war insbesondere vom
"Wiener Tafelspitz" pochiertes Rindfleisch aus der Keule in Sahnemeerrettichsauce mit Bratkartoffeln und frischem Schwenkgemüse vom Markt für EUR 15,80
begeistert.
Die Palatschinken waren ebenfalls nicht zu verachten.
Die: " Kärntner Kasnock`n" Spätzle in kräftiger Käsesauce mit Röstzwiebeln für EUR 10,90
mundeten vorzüglich. Auch das gereichte Schwarzbier passte zu unserem Geschmack.
Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Die Wartezeiten auf die Speisen bewegten sich im üblichen Rahmen für frisch zubereitete Speisen.
Insgesamt waren wir an allen drei Tagen mit Service, Ambiente und den gereichten Speisen sehr zufrieden. Leider an allen 3 Tagen Fotoapparat vergessen.”
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