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Lengericher295
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29.12.2016
golocal
„Ich war schon oft im Gaucho in Paderborn. Was einem sofort auffällt, ist die etwas andere Atmosphäre als in "normalen" Steakhäusern. Eher schlicht die… Ausstattung, aber edel.
Klasse Service gepaart mit leckerem Essen. Also absolut empfehlenswert.”
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Vadagar
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11.08.2016
golocal
„Über eins lässt sich nicht streiten: Das Gaucho ist definitiv das beste Steakhouse in Paderborn. Mit seiner modernen Einrichtung (ganz in schwarz, gra…u und weiß) ist es vielleicht nicht jedermanns Sache (da gibt es die rustikaleren Steakhäuser), aber das Fleisch ist immer perfekt zubereitet und zwar exakt so, wie man es möchte. Natürlich sind die Preise "gesalzen", ein ordentliches Stück argentinisches Filet kostet gern schon mal 30EUR, allerdings können wohl die wenigsten entsprechende Kochkünste vorweisen. Darüber hinaus bietet das Gauche, ganz so wie die meisten anderen Restaurants in der Mühlenstraße, einen überaus günstigen Mittagstisch an.
Einen Punktabzug gibt es aber dafür, dass sich auf der Karte seit Eröffnung im Grunde nichts getan hat (keine saisonalen Angebote oder Veränderungen) und man sich doch das ein oder andere Mal recht schnell "abgefrühstückt" vorkommt - die Bedienungen sind zwar sehr schnell, aber auch ebenso schnell wieder vom Tisch verschwunden. Richtige Kundenwertschätzung sieht schon noch etwas anders aus - dabei sind sie alles andere als unfreundlich!
Dass die Eigentümerin selbst an jedem Tag in der Woche (das Gaucho hat immer auf!) morgens, mittags, abends und nachts anwesend ist (und niemals krank zu werden scheint), ist übrigens absolut beeindruckend!”
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Christian Meyer
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08.08.2015
golocal
„Nicht hui, nicht pfui.
Solange das Fleisch in Ordnung ist, läßt sich bei Steakhäusern nicht viel falsch machen. Das ist auch hier nicht der Fall.… Allerdings ist hier auch nichts so herausragend, daß es einer Empfehlung wert wäre.
Die Steaks selber sind völlig in Ordnung, schmecken woanders aber eindeutig besser. Die Atmosphäre ist (trotz sehr freundlichem Service) eher steril und unpersönlich. Im Steakhaus muss ich wirklich nicht auf Bildschirme starren, auf denen sich das Hauslogo mit kleinen Werbefilmchen abwechselt.
Für Geschäftsessen durchaus gut geignet, vorausgesetzt, man will nichts dabei besprechen - dafür ist der Lautstärkepegel zu hoch, wenn das Lokal gut besucht ist.
Für einen Abend mit Freunden sollte sich eine gemütlichere Umgebung finden lassen.”
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„Freundlicher Empfang, dann wurden wir stehen gelassen, trotz vorheriger Reservierung. Buffet am Eingang - das geht gar nicht. Man will dort Kasse mach…en. Tische werden an andere Gruppen vergeben, wenn die Personenzahl besser zu den Plätzen passt - wie gesagt, trotz Reservierung.
Serviert wird das nackte Steak auf weißem Teller - patsch. Beilagen auf extra Tellern - ohne jede Kunst (Pommes, Bohnen usw. auf Kneipenniveau) Steak medium lag nach dem Anschneiden auf dem Teller in einer Wasserlache. Medium war dort: Innen kaum noch rosa, Außen gummiartig.
Hektische und schwitzende Bedienung.
Akustik bei voll besetztem Laden nahezu unerträglich für angenehme Kommunikation.
Ein Laden, der keine Gourmetansprüche erfüllt, Qualität des Fleisches stimmte nicht, Zubereitung war nicht professionell.”
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Marschmello
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21.08.2012
golocal
„vielleicht war das Gaucho mal nicht so gut, aber mittlerweile ist es ein Traum. Die Bedienung ist auf zack, die kleinen Zugaben (Suppe vorab & Nachtis…ch) super gewählt, das Essen nahezu perfekt und die Preise fast schon zu günstig.
Ich kann mich nicht beschweren, bin gerne da und komme oft wieder. Im Gaucho wird man satt und ich fühle mich einfach wohl - direkt an der Pader!”
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„Kann den Vorgängern nicht zustimmen. Waren vor ca. 6 Wochen dort. Bedienung war zuvorkommend und aufmerksam. Vielleicht manchmal etwas zu schnell, kan…n man ggf. auch hektisch nennen. Daher auch nur 4 Sterne. Aber kein Küchengeruch feststellbar, vor allem kein Piepen.
Wir können das Haus nur empfehlen!”
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„Wir waren 2 mal dort. Beide Besuche hatten den gleichen Eindruck. Netter freundlicher Empfang, hektisches Auftreten einzelner Mitarbeiter im Service. …törend empfand ich das Salatbüffett oder die Salatsäule direkt am Eingang und Garderobe. Es wird da geschnieft, gehustet und das ist doch nicht so angenehm bei den frischen Zutaten in unmittelbarer Nähe.
Das Steak medium war roh, also so kross gebraten und innen roh, nicht geniessbar. Man entschuldigte sich, das wars, bezahlt haben wir voll. Aber was mich und unseren verschiedenen Gästen am meisten störte war der unerträgliche Bratgeruch, ja Qualm im gesamten Restaurant.
Die Klima-Abzugsanlage ist wohl defekt oder garnicht installiert. Da werden einfach die Fenster geöffnet, fertig. Frieren ist da mit Zug kombinierbar.
Schade schade, schade. ”
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Bne1ewertualn0g melti0bde 753n
„Stressig, durchgehender Piepton im gesamten Restaurant. Bei 6 Personen wurde ein Steak vergessen. Das kam aber dann nach 30 Minuten .War wie Gummi!! H…ab es nicht essen können. Entschuldigung kam beim Bezahlen. Gebe dem Laden 6 Monate.”
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