„Leider hat sich die Qualität sehr verschlechtert. Das liegt wohl daran, dass „Brinkhege“ zwar noch von außen auf dem Schild steht, es aber unterdessen… die Backfabrik „Middelberg“ ist.
Es sind also nicht mehr Produkte eines Bäckers, und das merkt man.
Was sich nicht verändert hat, sind die ohnehin schon vergleichsweise hohen Preise.
Fazit: teures Geld für wenig Qualität.”
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„Die letzten Male als ich mir bei Brinkhege ein Brötchen gekauft habe, waren diese völlig trocken, wie von gestern. Erst dachte ich, sie lagen zu lange… rum. Das nächste Mal habe ich direkt nach dem Kauf gegessen. Es war einfach pappig. Egal ob Weltmeister, Haferkrustrie oder normales Brötchen. Viel mehr haben sie ja an Vollkornbrötchen nicht im Sortiment. Ich war jedes Mal sehr enttäuscht, da ich die auch nicht gerade preiswert finde. Auch die besten Brötchen gibt es nicht mehr im Sortiment: Sesambrötchen. Einfach rausgenommen. Und: Kürberskern- oder Springbrötchen sind oft schon um 9 Uhr ausverkauft.”
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jakomo ülli
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25.07.2022
golocal
„Ich bin hier sonst immer regelmäßig hingekommen ,um einen Kaffee zu trinken. Jetzt muss ich 3,40 EUR für einen Kaffee bezahlen ????
Ich finde diesen… Preis völlig unverschämt!!! Nun gehe ich in Osnabrück zu einem anderen Bäcker - wo noch humane Preise herrschen!”
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D. Schmidt2
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24.01.2021
golocal
„Super Qualität. Hier steht noch richtiges Backwerk im Fokus. Besonders Omas Käsekuchen ist auf jedenfall einen Besuch wert.”
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„Das Brot und die Brötchen lassen seit einer Woche zu wünschen übrig wenn ich auf einer Schuhsohle kauen will dann kaufe ich mir eine das war alles sch…on mal wesentlich besser.Die Mitarbeiter stehen auch permanent unter Stress familienfreundliches Unternehmen sieht anders aus!!!! Den Mitarbeitern nach Feierabend zu suggerieren mehr Überstunden machen zu müssen da die Ablösung krank sei ist gerade auch im Sommer alles andere als zumutbar heißt für mich das die Geschäftsführung nur an das Geld denkt und nicht an die Qualität oder das Personal, da muss dringend etwas passieren!!”
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Bäcker_Konditor
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18.05.2020
golocal
„Die Produkte sind durchschnittlich und werden von überforderten Mitarbeitern hergestellt. Der schöne Schein ist nur Fassade, die Kunden sollten auch "…hinhören" was die Mitarbeiter so zu sagen haben.
Die Geschäftsleitung ist in allen Fragen der Mitarbeiterführung inkompetent, grundsätzlich werden alle Mitarbeiter "erstmal von Haus aus verdächtigt Sabotage machen zu wollen" - es nimmt teilweise skurille Züge an.
Den Mitarbeitern wird unterstellt Glasscherben oder andere gefährliche Dinge in die Backwaren zu schmuggeln !!! Das ist wirklich unglaublich - Mitarbeiter die aus dem Unternehmen ausscheiden werden unter "Generalverdacht" gestellt und die Kollegen werden zur Spionage durch die GL aufgefordert !!!!
Brinkhege - niemals wieder !!!”
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Günther Erdmann
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16.07.2018
golocal
„Solide Osnabrücker Bäckerei. Das Ambiente in den neueren Filialen ist hervorragend und auch die Mitarbeiter sind immer freundlich und zuvorkommend. Di…e angebotene Waren eigentlich auch immer ok.”
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„Jetzt muss auch ich hier mal was kommentieren. Heute morgen war ich um 7:45h in der Bäckerei Brinkhege in Lüstringen, also der Hauptsitz. Ich wollte m…ir ein der super leckeren Käsebrezeln kaufen. Die Antwort der Verkäuferin Nö, ham wa nicht.
(Ich weiß gar nicht, wie ich das schreiben soll).
Also ich muss jetzt mal dazu sagen, ich bin ein wirklicher Fan von diesem Bäcker.
Meiner Meinung nach bekommt man hier die besten Produckte. Super lecker und frisch. Und diese Hauptstelle liegt für mich auf dem direkten nächsten Weg. Selbst jeden Sonntag kaufen wir dort unsere Brötchen. Aber dieses Personal auf das ich dort manches Mal treffe macht mich wirklich traurig. Aber heute das war die Krönung. Nö, ham wa nich. Wie kann jemand so etwas einem kaufwilligen Kunden vor den Kopf knallen? Schade, das brauche ich definitiv nicht öfter.
Gerne werde ich das auch den betreffenden Personen persönlich mitteilen, wenn das gewünscht wird. Dann bitte melden.”
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Annette 56
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15.07.2016
golocal
„Brinkhege ist eine besonders tolle Bäckerei für mich. Die Leute dort sind ausgesprochen nett und irgendwie immer fröhlich. Das merkt man schon beim Re…inkommen. Natürlich ist es da manchmal ganz schön voll. Aber die sind so fix, man ist trotzdem ganz schnell dran.
Die Backwaren sind aber auch wirklich super. Brötchen alle 2 Stunden frisch gebacken bis zum Abend. Torten und Sahneteile sehen super aus, aber ist nicht so mein Ding. Ich mag die Kornecke - Brötchen, und es gibt dort nicht nur Springbrötchen, sondern auch Springbrot ( Springbrötchen sind Weizenmischbrötchen mit Kartoffelnehl, die mit Margarine und Hirschhornsalz bestrichen werden, damit die Kruste toll aufspringt. Osnabrück Spezialität). Am liebsten ist mir aber der Gartenzwerg, Roggenvollkornbrot mit Gemüse!. Das bleibt superlange frisch.
Zur Bäckerei sollte ich vielleicht auch noch was sagen: man kann da prima frühstücken, es ist nett und sauber, draußen sind auch schöne Plätze und der Kaffee ist sehr gut. In allen Variationen. Im Moment sollte man den MangoKiss probieren, ein eiskalter Sommershake!”
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Annette 65
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15.07.2016
golocal
„Das ist mal eine Bäckerei! Hier ist das Geschäft so lange offen, wie sonst kaum. Und ab 6:00 früh werden viele verschiedene Snacks angeboten. Meine Fa…voriten sind die "Stulle" und donnerstags die "Elsässer Stange". Frühstücksbuffet gibt es ab 8:00 reichlich und lecker und immer wieder aufgefüllt. Für 4,90 plus Getränke finde ich das durchaus günstig. Für das Frühstück sollte man vor allem am Wochenende vorbestellen.
Dir Brötchen hier sind laufend frisch gebacken, verschiedene Brote ebenfalls. Kuchen ist nicht so meins, aber die Donuts und die Rumkugeln, mmh.”
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kleinehexe83
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23.11.2013
golocal
„Mehrfach die Woche ist dies unser Brötchen-Bäcker. Die Auswahl ist super. Besonders lecker sind die Käse- und Kürbisbrötchen. Aber auch die Laugenstan…gen sind echt gut.
Kuchenauswahl ist immer umfangreich und lecker. Manchmal etwas sahnelastig.
Im Sommer sind draußen Sitzplätze, die trotz der Straße gemütlich sind. Innen gibt es auch einen Sitzbereich, der fast imer gut gefüllt ist.
Es gibt ein Frühstücksbuffet für 5,90.”
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„Toller Bäcker mit einer großen Auswahl an Kuchen, Brötchen, Brote, etc. Vor allem das Cafe ist sehr nett und lädt zu einem kleinen Kaffeeklatsch ein.”
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zebrastreifen
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31.10.2012
golocal
„Brinkhege ist eine sehr gute Bäckerei mit Standorten an wirklich praktischen Stellen. So auch an der Rheiner Landstraße. In diesem Falle ist es nicht …nur der Bäcker selber, sondern auch noch ein Café, was sehr gemütlich eingerichtet ist und in dem man nicht nur seinen Kaffee und Kuchen genießen kann, sondern auch morgendlich ein üppiges Frühstücksbüffet. Schade dabei ist nur, dass keine Getränke integriert sind, weshalb man am Ende meist leider nicht so günstig weg kommt, wie am Anfang angenommen.
Aber ansonsten ist Brinkhege zwar nicht unbedingt die günstigste Bäckerei, aber dafür eine mit ausgezeichneten Backwaren. Die Schokocroissants sind einmalig und die Schokomuffins sind dort mit einer Art Pudding gefüllt, was man sonst auch nicht findet.
Also auf jeden Fall empfehlenswert.”
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lasapa
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15.10.2012
golocal
„Ein toller Laden. Hier wird man freundlich begrüßt, wenn man reinkommt und die Auswahl ist riesig und alles sieht sehr lecker und frisch aus. Die bele…gten Brötchen sind genauso gut wie der Kuchen. Es lohnt sich hier draußen in der Sonne einen Kaffee zu genießen.”
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