Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V.

„Seit über 350 Jahren hat die Milchwirtschaft in Oranienburg Tradition.
Zu verdanken haben wir sie der unvergessenen Kurfürstin Luise Henriette von Na…ssau-Oranien. Die Gründerin des Waisenhauses in Oranienburg hat auch diese Tradition begründet..

Nun aber zurück zur Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg (MLUA).
http://www.mlua.de/

Oranienburg hatte schon von 1650 bis etwa 1728 eine Lehrmolkerei.
Nach vielen Veränderungen wurden 1946 die ersten Molkereimeisterlehrgänge durchgeführt, ab 1948 unter dem Namen Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg (MLUA). Weitere Veränderungen folgten, bis 1992 die MLUA „neu“ entstand.

Hier wird aus- und weitergebildet, zur / zum
• Molkereifachfrau/ -mann, (bis zum/ zur –meister/ -in)
und
• Laborant/ -in, (bis zum/ zur –meister/ -in).

Es werden auch Seminare, Schulungen und Fachtagungen durchgeführt, für Interessenten werden auf der Internetseite Termine und Preise veröffentlicht. Da gibt es auch

Im Bereich Analytik werden mikrobiologische/ hygienische sowie chemische/ physikalische Untersuchungen von Lebens- und Futtermitteln, auch von Trinkwasser durchgeführt.
Weiterhin gibt es die Möglichkeit sensorische Prüfungen von geschulten, geprüften und berufenen Sachverständigen durchführen zu lassen.
Im Kostenverzeichnis können diese gleich selbst erkundet werden.

Übrigens, der Standort der MLUA ist identisch mit dem der ersten Lehrmolkerei aus dem 17. Jahrhundert.” Weiterlesen Text ausblenden