Wischmann's Hofladen Hofladen
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„Wenn man früher durch Dithmarschen fuhr, sah man vor jedem Bauernhof einen Stand mit Kohl und anderen Feldfrüchten. Das hat sich geändert. Diejenigen,… die weiter auf Direktvermarktung setzen, haben sich vergrößert, Hofläden sind entstanden.
Besonders erfolgreich ist dabei dieser, und dafür gibt es mehrere Gründe:
1. die Lage nahe der Ausfahrt „Heide West“ der A23.
Zwar wird derjenige, der von Sylt oder den anderen nordfriesischen Inseln kommt, dort eher nicht anhalten. Wer aber vom Hafen- und Badeort Büsum oder via Eidersperrwerk vom Seebad St.Peter-Ording zur Autobahn fährt, der kommt direkt daran vorbei,
2. die große Auswahl an Gemüse aus regionalem Anbau,
3. die hauseigene Schlachterei.
Da gibt es Spezialitäten vom Rind und Schwein und insbesondere Lammfleisch von den großen Herden, die auf den Deichen und Feldern gezogen werden,
.
4. die Frische und Qualität von allem dem,
5. die Freundlichkeit der Mitarbeiter,
6. die umfangreichen Parkplätze am Haus.
Wir halten da regelmäßig bei unseren Heimfahrten, um uns für Küche und Grill zu bevorraten.”
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„Ein Hofladen wie er aus meiner Sicht sein sollte.
Ihr bekommt Fleisch und Gemüse aus der Region und auch noch das ein oder andere ...”
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„In unserem diesjährigen Büsum-Urlaub haben wir im Hofladen Lammkotelett und auf dem Rückweg Damwildlachse gekauft. Wir hätten gerne ...” mehr
Bofeaw8iertucnjdg6g melden„...wollt ihr mal richtig leckeres Lammfleisch essen, was auch noch frischgeschlachtet istoder Wild aus heimischer JagdHunger auf ...” mehr
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