La Piazza Norderstedt

„Hammer essen”

„Eigentlich bewerte ich keine Location schon nach dem ersten Besuch. Aber das Erlebnis hier, macht das einfach notwendig.

Und da mein Junior und sei…ne Mama schon öfter hier und jedes Mal begeistert waren, denke ich, ist es angemessen, das erste und bisher ebenso einmalige Erlebnis zu schildern:

Lange Zeit glaubte ich, Ahrntal im Kreis Bolzano gehört zum nördlichsten Teil Italiens.

Seit heute weiß ich, man kann noch über 1000km weiter nach Norden über die A7 fahren und wenn man dann im schönen Norderstedt ankommt und sich im La Piazza von der Fahrt erholen möchte, kommt das Gefühl auf, man sei kein Stück vorangekommen.

Vom Service über die Weinempfehlung, die Qualität von Getränken und Speisen bis zur Aufmerksamkeit in kleinsten Dingen, findet sich hier allerhöchstes und typisch italienisches Niveau.

Hausgemachte Pasta, Gnocchi, außergewöhnlich aromatische Soßen und Fleisch, an dem man fast noch die Kräuter der Wiese erahnen kann, auf der die Tiere grasten.

Die Flexibilität des Service: tutto italiano.
Eine Vorspeise teilen? Selbstverständlich!

Und wenn man glaubt, den Nachtisch (frische Erdbeeren mit Mascarpone) nicht mehr zu schaffen, ihn aber gerne probieren möchte, dann gibt es eben als Geburtstagsgeschenk für den Lütten drei kleine Portionen einfach so!

Ebenso typisch italienisch: Nachdem die Küche schließt, findet sich Personal mit Chef am Tisch zusammen und speist.
Diese familiäre Atmosphäre erlebten wir zuletzt in Pieve di Tremosine, einem kleinen Bergdorf über dem westlichen Gardaseeufer.

Wir feierten die einmalige Kombination aus Geburtstag und bestandener Abiturprüfung und fühlten uns nach den wenigen Stunden, wie nach einem der vergangenen Italienurlaube.

Einen würdigeren Rahmen hätten wir für unseren Jüngsten nicht finden können.

Grazie mille, Raffaele!” Weiterlesen Text ausblenden