Neu Shangai

„Gute”

„Das China Restaurant Neu Shanghai in Neuss ist ein typisches chinesisches Buffet-Restaurant.

Erscheinungsbild:
Von außen betrachtet ist es typis…ch für chinesische Restaurants auch so gestaltet mit viel Farbe und kitschiger Dekoration. Im Inneren zieht sich dies natürlich weiter. Irgendwie gehört es aber dazu und es wirkt auf mich nicht billig,sondern man merkt,dass die Besitzer zwar mit Dekoration und Kitsch protzen,aber dennoch liebevoll und detailreich.

Essen:
Das Essen richtet sich hauptsächlich an das Buffet-Klientel. Es gibt eine Karte mit normalen typischen chinesischen Mahlzeiten,aber ich habe dort natürlich vom Buffet gekostet. Dieses wird werktags mittags von 12 Uhr bis 15 Uhr angeboten. Ab 17 Uhr gibt es dann das Abendbuffet,welches etwas umfangreicher im Speisenangebot ist. Die Auswahl ist enorm groß. Es gibt als Highlight das rohe Buffet mit vielen Fleisch und Fischsorten, verschiedenen Gemüse und dazu Soßen. Die Auswahl kann man sich selber zusammen stellen und dann frisch zubereiten lassen. Man kann aber auch bereits fertig zubereitete Speisen und Gerichte nehmen. Dabei findet man typische chinesische Gerichte,wie 8 Kostbarkeiten etc Dazu gibt es verschiedene gebratene Nudeln und Reis und was natürlich nicht fehlen darf: panierte Hähnchenstücke frittiert. Der Nachtisch ist ebenso reichhaltig, bestehend aus verschiedenen Eissorten, Wackelpudding, Schoko und Vanillepudding und vielen frischen (oder manchmal auch aus Dosen) Früchten.

Geschmack :
Das Essen konnte man essen,aber es ist für mich persönlich nicht so,dass ich davon träumen könnte. In manchen bereits fertigen Gerichten merkte ich deutlich viel Glutamat als Geschmacksverstärker. Das frische Buffet,welches man sich selber zusammen stellen kann,schmeckte mir da deutlich besser.

Bei meinem zweiten Besuch (1 halbes Jahr später) schmeckte es mir überhaupt nicht. Es war für Samstag abends gar nicht gut besucht und dementsprechend wenig wurde das Buffet mit den fertigen Gerichten aufgefüllt, es schien mir sogar so,dass einzelne Gerichte seit Std. in den Behältern vor sich hin brutzeln. Es war für mich mehr Glutamat als Speise. Die frischen Sachen wurden mir mit zu viel Öl angebraten.

Personal:
Das Personal war äußerst freundlich und nett. Fragen wurden beantwortet und zwischendurch wurde ich immer wieder gefragt,ob alles in Ordnung ist und noch etwas zu trinken gewünscht wird. Dies aber keinesfalls aufdringlich!

Fazit:
Für den Preis (auch die Getränke sind günstig) und wenn man nicht viel erwartet ist es in Ordnung. Für das Glutamat und das lange Hinbrutzeln einzelner Gerichte gibt es von mir allerdings nur 2 Sterne.” Weiterlesen Text ausblenden