Gutshof Liepen GmbH Am Peenetal Restaurant

„Einfach nur Klasse.”

„Wenn wir nach Rostock fahren, kommen wir am Gutshof vorbei.
Mittlerweile hat der Betreiber gewechselt.
Die Gaststätte befindet sich im ehemaligen P…ferdestall, sehr rustikal, die Einrichtung dunkel gehalten. An der Wand wechselt das Licht im Intervall in mehreren Farben, ruhige Farbtöne in gelb, grün, rot, blau und lila, sehr angenehm.
Hauseigene Produkte wie Konfitüren, Gelee's und Weine werden in der Gaststätte und im Hofladen angeboten.
Zum Restaurant und Hotel gehört eine weitläufige Parkanlage, sehr gepflegt. Im Hotel sind Kinder willkommen, es werden Kinderbetten und Kindermobilar zur Verfügung gestellt. Kleine Haustiere sind auch willkommen, Hundedecken und Näpfe stehen bereit.

Hier möchte ich das Restaurant bewerten. Die Küche kocht unter dem Motto: "Regional mal anders". Das Essen genügt höchsten Ansprüchen und es wird saisonal gekocht.
Ich hatte Ostseescholle auf Sauerkraut und Kartoffeln, dazu einen kleinen Salat. Die Portion nicht zu groß und geschmacklich einwandfrei. Das Sauerkraut kannte ich so nicht, sehr hell, vermutlich mit Sahne angerichtet. Schön mild im Geschmack, mal was anderes.
Meine Tochter hatte einen Wildkräutersalat, ein Gaumenschmauß.
Die Speisekarte ist nicht allzu groß, für mich ein gutes Kriterium. Was mich wunderte, mein Essen kam ziemlich schnell, frisch zubereitet dauert eigentlich länger. Aber es war einwandfrei.

Einziges Minus: Bedienung war nicht sehr aufmerksam, obwohl kaum Gäste da waren. So musste ich zu lange auf meine Rechnung warten.

21.05.11: Neuheit auf Gut Liepen. Es wurden auf der Liegewiese 7 Dutchtubs aufgebaut, worin bis zu max. 4 Personen ein Kräuterbad nehmen können.
Ich musste erst einen Gast fragen, was das sein soll, ich konnte mit diesen Dingern nicht so recht was anfangen. ” Weiterlesen Text ausblenden