Neckarsulmer Brauhaus

„Gutes Essen, grosse Portionen, ganz liebes Personal.”

„Gute und sehr nettes Personal essen ist sehr gut”

„Meine Bewertung zum Brauhaus fällt auch sehr zweigeteilt aus (3 Sterne): immer wenn wir zu Mehreren einen gemütlichen Abend bei einem guten Bier verbr…ingen wollen, oder auch eines der Live Auftritte besuchen (Neckarsulmer Rocknacht, Neckarsulm lacht, ...) kommen wir gerne hier her, auch für einen kleinen Snack. Wenn wir Hunger haben dann eher nicht, da gibt es zuverlässigere Alternativen im Umkreis, wir sind hier schon zu oft enttäuscht worden (liegt nicht am wirklich freundlichen und bemühtem Bedienpersonal!).
UPDATE 8/2013 (4 Sterne): Es scheint sich in der Küche etwas getan zu haben, das Essen all meiner Kollegen war diesmal wirklich gut, ich bleib dran!” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Brauhaus in NSU, ziemlich zentral am neu umgebauten Busbahnhof gelegen - meiner Meinung nach entspricht es dem gängigen Bild, das man von einem Br…auhaus hat.
Die Einrichtung ist in Holz gehalten, schöne massive Biertische mit Bänken, Stühlen oder Barhockern. Die stilechten, großen Kupferfässer runden das Bild ab.
Das Brauhaus ist offen geschnitten & wenn allzu viel los ist, leidet die Akustik etwas darunter. Ansonsten sorgt die Raumanordnung für gesellige Stunden in netter Gesellschaft.
Biertrinker werden im Brauhaus definitiv auf ihre Kosten kommen, das eigens gebraute Bier gibt es in verschiedenen Ausführungen und Größen. Zudem wird immer mal wieder eine besondere Spezialität angeboten. Aber auch jene, die nicht zu den Biertrinkern gehören, finden im Brauhaus etwas nettes. Die Weine stammen von einem Neckarsulmer Weingut und sind ebenfalls durchaus zu empfehlen. An anti-alkoholischen Getränken ist vom Wasser bis zur Heißen Schoki alles dabei.
Nun zum Essen: Generell darf man an ein Brauhaus wohl nicht die höchsten kulinarischen Ansprüche stellen. Herzhafte Kost, reichhaltige Portionen und bezahlbare Preise, das sind die Stichworte, die mir zu einem Brauhaus einfallen. Herzhaftes Essen bekommt man im Neckarsulmer Brauhaus durchaus, die Portionen lassen ebenfalls nicht zu wünschen übrig und der Geldbeutel verkraftet einen Besuch ganz gut.
Einziges Manko im Brauhaus in Neckarsulm scheint mir die Unzuverlässigkeit der Küche zu sein. D.h. das gleiche Gericht kann bei verschiedenen Besuchen deutlich anders schmecken als zuvor (Unterschiede liegen vor allem im Bereich der Würzung). Koordination und Organisation sind zwei Stichworte, die ebenfalls nachgebessert werden könnten. Wenn eine Gruppe von 4-6 Personen Essen bestellt, sollte es nicht allzu schwer sein, allen gleichzeitig oder zumindest zeitnah ihre Gerichte zu bringen. Ob dies an der Küche oder dem Personal liegt, ist unklar. Jedenfalls ist das Essen generell lecker und Brauhaus-typisch.
Das Personal ist stets bemüht, die Wünsche der Gäste zu erfüllen und tritt dem Gast freundlich gegenüber. Eventuell würden 1-2 Servicekräfte mehr für einen reibungsloseren Ablauf und gelegentlich weniger Chaos sorgen.
Im Großen und Ganzen kann man das Brauhaus durchaus weiterempfehlen. Das Essen, der Service und die Lokalität sind im Rahmen einer Brauhaus-Gaststätte vollkommen in Ordnung. Mein persönlicher Tip: angebackene Maultaschen mit Kartoffelsalat & 1 Gläschen Samtrot.” Weiterlesen Text ausblenden

„---also ich finde das Brauhaus NSU ist nichts mehr besonderes,außer das Bier (sie haben auch einen hervorragenden Braumeister - ohne ihn könnten Sie z…u machen ),die Speißekarte ist null acht fünfzehn (wenn ich teilweise die Speißekarten von anderen Brauhäusern anschaue -hat das neckarsulmer keine Chance.Handwerklich grenzt das Essen an einer schlechten vier,teilweise mehr als Geschmacklos und Phantasielos es fehlt der Pfiff .ich kann mich noch an einem Küchenchef erinnern vor ein paar Jahren ( er war etwas Korpulent -halt ein typischer Koch ,grins.) er war sehr nett,sehr kreativ und das Essen schmeckte einfach Klasse ,leider war er nicht lange in diesem Haus,weil er soviel ich weiß von dem damaligem -möchtegern Betriebsleiter (so ein großer) raus geeckelt wurde und 2 Wochen später war der Betriebsleider weg und leider der Küchenchef auch .Das war der größte Fehler damals ,meine Meinung und vorallem waren seine Karten passend zur Jahreszeit und leckeres Tagesgerichte hat es auch gegeben .Jetzt gehen wir nur noch zum Bierchen trinken ins Brauhaus weil das Ambiente klasse ist .
(Kennt vieleicht jemand diesen Koch von damals und weiß wo er jetzt ist bez.kocht ??????)” Weiterlesen Text ausblenden

„Im Brauhaus bin ich mehrmals monatlich anzutreffen... und das hat auch seinen Grund: Das Brauhaus braut (wie der Name schon sagt) sein eigenes Bier. U…nd das schmeckt natürlich besser, als all das Dosen- oder Flaschenbier im Handel. Nicht außer Acht zu lassen ist auch das super Essen im Brauhaus. Es gibt verschiedene Menüpunkte; für Vegetarier ist genauso was dabei, wie für Fleischliebhaber. (Hmm "Nudelrahmpfanne", lecker ;) )
Das Ambiente ist toll, die Bedienung freundlich und das Essen hat man auch recht zügig auf dem Tisch. Die Preise sind gut.
Alles in allem ist das Brauhaus einen Besuch wert... und wer schon ein mal da war, der kommt auch wieder! :)” Weiterlesen Text ausblenden