Kochhaus Schwabing

„Ganz leckeres Essen, gutes Ambiente, Service könnte netter sein. Aber unterm Strcih auf jeden Fall empfehlenswert. Fetter Daumen nach oben.”

„Diesem Kochhaus kann man nur 5 Sterne geben - es ist perfekt. Gerne möchte ich die vorherige Rezession ergänzen.

Ich sehe das auch so, dass die …bebilderten Kochanleitungen auch einem Kochanfänger helfen können, etwas Tolles zu kochen. Gerade wenn man nur für 1-2 Personen kocht, ist es ein Vorteil, dass man seltene Zutaten auch in Kleinstmengen kaufen kann. So muss man nichts wegwerfen. (Jeder, der einen kleinen Haushalt hat, kennt das bestimmt, dass man manche Dinge einfach nicht verbrauchen kann.

Es gibt auch mehrere (ich glaube, mindestens 4) Kochbücher vom Kochhaus, die auch wie der Laden aufgebaut sind - also mit bebilderten Kochanleitungen. Die Kochbücher waren bei meinem letzten Besuch ganz im hinteren Eck des Geschäftes.

Die Zutaten sind von hoher Qualität - Joghurt z.B. von Andechser und keine Billigmarke.
Das Kochhaus verkauft auch eine größere Anzahl an Gewürzen in hübschen, durchsichten Gläsern. Aromatisiertes Salz (also z.B. Orangensalz) wird von Kochhaus selbst gemischt, indem man ein gutes Meersalz nimmt und Orangenabrieb. Das gefällt mir - keine Massenproduktion.

Wenn man den Laden betritt, gibt es direkt gegenüber vom Eingang auch kleine, nützliche Küchenhelfer: Microplane Reiben (ein must-have für jeden mit eiigenem Haushalt!!!!), Knoblauchpresse, Fleischthermometer, etc. Es gibt auch täglich 2-3 kleine Gerichte (z.B. einen Reissalat mit selbst angerührtem Dressing), und wenn ich mich recht erinnere (--> bitte um Nachsicht - der letzte Besuch ist ein halbes Jahr her), kann man dort auch Kaffee bzw. Espresso trinken.

Ich mag diesen Laden wirklich sehr.” Weiterlesen Text ausblenden