Giesinger Bräu Gastronomie GmbH

„Es ist eine Frechheit für einen Kasten durchschnittliches Bier 19.60 E zu verlangen”

„Also ganz ernsthaft ! für das geld !! Das essen einfach lächerlich !
haben zu zweit mehr als 58 euro bezahlt für zwei Hauptspeisen eine suppe (die… nach wasser geschmeckt hat ) zwei Getränke .. sry ABER WTF nie nie wieder werden wir da hin gehen ! ich werde es nie nie weiter Empfehlen

Zum Abschluss,der eine stern geht an die Servicekraft! war sehr nett der herr !” Weiterlesen Text ausblenden

„Das Bier dort ist absolute Extraklasse, ebenso die Weißwürste, mMn mit die besten in München. Das Ambiente ist etwas kühl und uncharmant und wahrschei…nlich dem Bemühen geschuldet, sich von anderen bayerischen Wirtshäusern unbedingt unterschieden zu wollen. Draußen sitzen macht mit Blick auf den Parkplatz auch nur mäßig Vergnügen, und der Service kann durchaus mal ruppig und unterkühlt sein. Toll dagegen der Stehausschank und die wechselnden Veranstaltungen dort. Alles in allem empfehlenswert, vor allem wegen des hervorragenden Bieres!” Weiterlesen Text ausblenden

„Den Giesinger Bräu kenne ich schon seit Jahren.
Angefangen hat alles in einer wirklichen Garagenbrauerei in der Birkenau. Damals gab's das Bier noc…h in Bügelflaschen und es wollte schnell getrunken werden, da sonst die Kohlensäure Zunahme die Dinger beim Öffnen in Springbrunnen verwandelte. Lang ist es her.

Jetzt wurde eine nagelneue Produktionsstätte samt Bräustüberl in der Martin-Luther Straße eröffnet. Weit haben sie es gebracht, die Herren Braumeister.
Und vollkommen zu recht.
Das Bier schmeckt nämlich famos. Kein Vergleich zu den meisten Industriebieren, die sich trotz Zugehörigkeit zu internationalen Konzernen noch Münchner Bier schimpfen.
Im Gegensatz zu den Anfangstagen, als es nur die Erhellung und, wenn man Glück hatte, noch ein Weißbier gab, werden heute bis zu sechs verschiedene Biersorten ausgeschenkt. Vier davon haben wir verkostet.

Die Erhellung, ein unfiltriertes Helles, ist nach wie vor hervorragend. Frisch vom Fass schmeckt sie nochmal besser, als aus der Flasche.
Das Märzen ist mein Favorit. Etwas dunkler als das Helle, schwerer, vollmundiger und malziger. Sehr gut.
Dagegen fiel das Weißbier fast ein wenig ab. Eher leicht kommt es daher, mit einer dezenten Perle.
Das Dunkle ist nun nicht so mein Fall. Es ist zwar nicht so brutal süß wie das von so mancher Konkurrenz, aber mir persönlich sind die anderen Sorten lieber.
Außer diesen vier Bieren, die immer erhältlich sind, gibt es noch zwei saisonale Sorten. Zur Zeit sind das ein Pils und ein Weißbierbock. Beide haben wir aber nicht mehr probiert.

Das Ambiente im Stüberl ist, so kurz nach der Eröffnung, noch etwas steril. Das gibt sich wahrscheinlich im Lauf der Zeit und es fällt auch nicht so stark auf, da das Lokal sehr gut besucht ist. Was leider auch zu einer ziemlich lauten Geräuschkulisse führt.
Beim Eingang und durch ein Fenster im Gastraum sieht man übrigens in die Brauräume.

Die Bedienung war bei unserem Besuch nett und aufmerksam.

Wir werden auf jeden Fall mal wieder vorbei schauen, die saisonalen Angebote kosten und eventuell auch mal was Essen. Was aus der Küche kam, sah nämlich recht ansprechend aus...” Weiterlesen Text ausblenden