Heimbacher-Mühle

„Nach gut 30 Jahren Abstinenz bin ich mit Freunden dort aufgelaufen! Meine erste Skepsis, auch wegen des völlig überfüllten Parkplatzes schwand schnell…, denn das zu 99% aus Familienmitgliedern bestehende Team hat mich sofort mit der freundlich-offenen Art begeistert!
Der Wunsch den reservierten Tisch im Freien zu wechseln, wurde erfüllt, und als es dann zu Regnen begann, wurde abermals ein anderer Tisch vorgeschlagen - TOP !

Der Service wirkte irgendwie unstrukturiert und hat dennoch perfekt funktioniert.

Das von uns bestellte Essen war, für die Region eher ungewohnt, modern und ansprechend platziert und sehr wohlschmeckend.

Respekt für die Preisgestaltung, sie weist bei den Gerichten durchweg einen 20-30% höheren Preis aus, als in vergleichbaren Gaststätten in der Region aufgerufen wird!

Dennoch werden wir wieder dort einkehren, denn man fühlt sich gut aufgehoben in der Heimischer Mühle...

Update vom 18.9.2015

Krasser können Gegensätze nicht sein !

Der Service war heute eher untergrund-tief, ein junger Mann, eine junge Frau und zwei Damen "in den Jahren"

Alle haben die Wünsche abgefragt, doch zeitnah in der Küche angekommen, sind diese nicht, und es bedurfte bei den Getränken einer mehrfachen Nachfrage, genau wie beim Dessert, für das eine knappe halbe Stunde benötigt wurde.
Mein "Zartes Charolais-Rumpsteak "Cafe de Paris" wurde Medium bestellt, kam aber "durch" und hatte an der Oberseite deutliche Spuren einer, durch zu viel Oberhitze verursachten Kruste. Jene wurde dann mittels einer Soße recht gut kaschiert.

Bei allem Respekt vor dem Alter und den geleisteten Arbeiten, aber man sollte die Senioren davon abhalten, Bestellungen aufzunehmen, das ging aktuell "richtig in die Hose"” Weiterlesen Text ausblenden