Kabas

„Verbesserungsfähig

Nach einer ausgiebigen golocal-Fotosafari im wunderschönen Mölln packte uns der mittelgroße Hunger, und so steuerten wir diese…n kleinen Imbiss in einer schnuckeligen Nebenstraße an, fast am See gelegen.
Da zugleich ein Lieferservice betrieben wird, konnten wir hektische Betriebsamkeit zu erleben, obwohl der Laden selbst fast leer war.
Es blieb uns somit einige Zeit, von der umfangreichen Karte zu wählen, bis ein junger Mann hinter dem Tresen nach unseren Wünschen fragte. Döner Kebab und Spinat-Pide, to go bitte.

Die Zubereitung selbst ließ auch eine Weile auf sich warten, so dass wir schon fürchteten, den Zug zu verpassen…
Dafür konnten wir allerdings alle Abläufe ganz genau unter die Lupe nehmen.
Zwei junge Männer werkelten hinter dem Tresen, der leider ziemlich chaotisch und latent unhygienisch aussah - der Grund für mich, nichts mit Fleisch zu ordern. Auch der Anblick eines Eimers, aus dem Sauce nachgefüllt wurde, machte mich nicht glücklich, denn der Deckel wurde trotz massiv tropfender Saucenreste rundherum einfach wieder geschlossen… abstoßend !

Nach etwa 10 Minuten erhielten wir unsere Snacks und zahlten unsere Zeche, welche sich auf rund 11 Euro belief - nicht erwähnenswert günstig, aber für die Menge auch nicht wirklich teuer.
Auf dem Bahnhof konnten wir erste Bissen testen… ganz OK, nicht besonders toll, gutes Mittelmaß. Wir wurden satt davon und verdarben uns nicht den Magen.

Fazit: Bitte etwas mehr Sauberkeit, dann klappt’s auch mit den Sternen. So kann ich nicht mehr als knappe drei vergeben.” Weiterlesen Text ausblenden