„Die Körnerbrötchen waren schon größer und schwerer. Zwar habe ich diese nie gewogen. Doch beim Teilen der Brötchen nicht mitten durch, sondern in zwei… Hälften ist uns nicht entgangen, dass die Hälften wohl mermals kleiner wurden!
An Stelle einer Porung sind Löcher getreten, die einen Gärprozeß zeigen, der eigentlich schon zu weit gegangen ist. Ohne Backmittel-Zusätze wären die Brötchen wohl zusammengefallen! Und mit Volumen soll kaschiert werden, dass die verarbeiteten Teiglinge kleiner geworden sind! Versteckte und offene Preiserhöhungen sind der Hintergrund.
Letzte Woche kaufte ich Kraftkornbrot. Beim Durchschneiden des Brotes offenbarten sich Löcher im Brot, wie ich sie zuvor noch nie sah! Ich fragte mich, was das solle? Schließlich wird das Brot nach Gewicht verkauft?! Große Löcher anstelle einer gleichmäßigen Porung? Werde ich nicht mehr lange kaufen. So viel steht fest!”
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Byewertunnadag maelwde7n
„Hallo, wir sind schon seit vielen Jahren Kunde bei der Bäckerei Katz und im Großen und Ganzen zufrieden. Leider gab is bis vor Kurzem keine Pfefferbre…zeln obwohl es diese schon in vielen anderen Bäckereien zu kaufen gaben. Mit Freude habe ich festgestellt, dass es ENDLICH nun auch Pfefferbrezeln zu kaufen gibt. Doch auf die Freude folgte die Enttäuschung. Es gibt die Pfefferbrezeln nur in sehr wenigen auserwählten Filialen. Und leider in keiner Filiale in unserer Nähe. Warum konnte mir leider keine der gefragten Mitarbeiter einleuchtend erläutern. Sie waren Alle sehr freundlich aber einen wirklichen Grund konnte man mir nicht mitteilen. Dies bedeutet nun dass wir weiterhin bei der Konkurrenz einkaufen. Schade”
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joern.kirschner
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24.12.2022
golocal
„Ich hatte für Heilig Abend 2022 vorbestellt: 2 Katzbaguette, 2 Croissant, 4 Brezeln.
Ich habe die Vorbestellung gleich bezahlt und eine Quittung daf…ür bekommen.
Auf meine Frage, wann ich die Backwaren abholen kann wurde mir "ab Ladenöffnung" versichert.
Heute Vormittag war ich gegen 8:30 Uhr in der Filiale um die Sachen abzuholen. Dort wurde mir mitgeteilt, dass ich nicht die komplette Bestellung mitnehmen kann, da ein Kunde zuvor 20 Brezeln gekauft hatte.
Leider war es mir nicht möglich, später noch einmal vorbeizuschauen, da ich im Anschluss weggefahren bin.
Daraufhin ging eine der Verkäuferinnen nach hinten und übergab mir meine Bestellung. Unterwegs habe ich dann festgestellt dass 2 Brezeln zu wenig mitgegeben wurden.
Warum muss man vorbestellen, wenn sowieso nichts da ist?
Warum wird nicht die komplette, bezahlte Bestellung mitgegeben?
Warum wird einem nicht gesagt, dass man beim Bäcker nebenan noch 2 Brezeln dazukaufen sollte?
Was ist mit dem bereits bezahlten Geld für die fehlenden Brezeln?”
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„Die angebotenen Waren und auch das Personal sind gut.
Was mir allerdings sehr widerstrebt, ist der vorauseilende Gehorsam der Geschäftsleitung, die …von ihren Mitarbeitern aktuell (09.08.2022) das Tragen einer Maske verlangt.
Für mich als Kunde ist das sehr störend und ein Grund, den Bäcker zu meiden.”
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„Personal absolute Note 6. Heute 4x in der Filiale angerufen, da ich mehrere Sachen wie bisher gebraucht hätte. Ich fahre 40 km einfach direkt hin, 1 K…ollegin bedient alle Kunden. Frau Justus bemüht sich nach ihrer Handywichtigkeit nun auch zu bedienen. Von meinen gewünschten Sachen erhalten ich einen. Dann bekomme ich von ihr gesagt, ich solle den Zettel zur Beschwerde mitnehmen. Kundenservice oder nur einfaches Benimm - Fehlanzeige. Da hat ein Backdiscounter um die Ecke, seine Hausaufgaben gemacht.”
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PhMaAlNe
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29.10.2012
golocal
„Sehr leckere Bäckerei mit fairen Preisen. Bei Brezeln gehen die Geschmäcker ja bekanntlich auseinander aber dieser Katz hat auch bei vielen Kollegen v…on mir einen guten Ruf für die leckeren Brezeln. Gut erreichbar, praktische Öffnungszeiten und des öfteren Aktionen für sehr günstige Brezeln oder Brot (nehme 6 zahle 4 oder so ähnlich). ”
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phlips
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09.10.2012
golocal
„Zur Filiale im Erdgeschoss kann ich mich meinem Vorredner nur anschließen. Freundliche Bedienung und gute Backwaren "für Zuhause". Die Filiale im 2. O…bergeschoss ist im Gegensatz dazu eher als Bäckerei-Cafe zu sehen mit tollen und ausreichend Sitzmöglichkeiten. Hier habe ich schon oft mit einem leckeren belegten Brötchen und einem Cappucino mein Shoppingtag gestartet. Die Auswahl an Kaffe/Tee/Kaltgetränken ist super!”
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Wandschrank
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08.10.2012
golocal
„Katz Filiale im Erdgeschoss des Breuningerlands in Ludwigsburg. Dieser Katz ist auf die ganzen Menschen eingestellt, die shoppend durchs Breuni hetzen…. Der Duft des Bäckers verteilt sich im ganzen Einkaufscenter. Die Filiale ist gut bestückt und in zwei Theken unterteilt (Bäckerei und Konditorei). So verteilen sich die Kunden zumindest auf zwei Theken. An Samstag Nachmittagen ist natürlich viel los, allerdings sind die Mitarbeiter wirklich "auf Zack" und bedienen sehr schnell, sodass man nicht so lange warten muss, wie man es vllt von anderen Filialen gewöhnt ist. ”
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