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Stephan's Restaurant

Bahnhofstr. 37
70771 Leinfelden-Echterdingen, Leinfelden

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Anneliese52

, 26.01.2025 golocal

„Dies ist eine Information nach der Berichterstattung der Stuttgarter Zeitung und keine Bewertung, denke aber, für all jene interessant, die in naher Z…eit das Restaurant besuchen wollten.

Der Leinfelder Gastronom und Inhaber von Stephan' Restaurant & Brasserie Peter Stephan ist völlig überraschend im Alter von 40 Jahren verstorben. Er hinterlässt seine Lebensgefährtin und einen sechsjährigen, behinderten Sohn, was das Ableben des jungen Gastronoms noch dramatischer und trauriger macht.

Er hatte 2022 das Restaurant an der Bahnhofsstraße von seinem Vater übernommen. Es ist bereits über 100 Jahre alt und wird seit 25 Jahren von der Familie Stephans betrieben.

Das Restaurant ist für seine moderne Einrichtung und der guten, bürgerlichen Küche mit gehobenen, modernen Anspruch berühmt und auch sehr beliebt.

Damals hat Peter Stephan im elterlichen Betrieb sein Handwerk als Koch gelernt. Bis zu seinem plötzlichen Ableben arbeitete er Hand in Hand mit seinem Vater, der ebenfalls Koch ist. Beide waren ein eingeschworenes Team. Seine Fertigkeiten hat er in jungen Jahren in anderen Sterne-Restaurants ausgebaut. Er galt als großes Talent und Spitzenkoch. Seine Eltern sind natürlich ebenso betroffen, vom plötzlichen Ableben des Sohnes und für die Familie, als auch für das Restaurant ist es ein fürchterlicher Verlust. Ein Koch mit Herzblut, sei er gewesen, sagt die Familie. Am meisten wird ihm sein sechsjähriger Sohn vermissen.

Wie es nun mit dem Restaurant und der Brasserie weitergeht, steht noch völlig in den Sternen. Der Pachtvertrag ist auf dem nächsten Erben, also seinem sechsjährigen Sohn, übergegangen. Damit steht seine Lebensgefährtin und Mutter seines Kindes in der Verantwortung, die nun dringend einen Nachpächter sucht und hofft auf Interessenten.

Meine Enkelin kennt das Restaurant von einem Urlaub vor anderthalb Jahren und wies mich heute bestürzt auf den Artikel hin. Sie war damals begeistert gewesen vom Ambiente, der Gastfreundlichkeit und dem Essen, sowie dem Wein.

Wünschen wir der Familie viel Kraft in der schweren Zeit und alles erdenkliche Gute. Vielleicht findet sich rasch ein Nachpächter und das vorrüber gehende geschlossene Restaurant öffnet bald wieder.” Weiterlesen Text ausblenden

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German-O

, 09.03.2021 golocal

„Eine gelungene Mischung aus schwäbischen und französischen Gerichten in sehr guter Qualität. Leider konnte man aktuell den Innenbereich Corona bedingt… nicht nutzen, aber seit der Renovierung und der Namensänderung von „Gasthof Bahnhof“ zum „Stephan’s Restaurant & Brasserie“ im Jahr 2009, zeigt sich das Haus mit schwarz, weiß, rotem Interieur und mit frankophilen Accessoires. Der Juniorchef wirkt erfolgreich in der Küche und begeistert durch verfeinerte schwäbische Klassiker genauso wie mit mediterranen Gerichten, während seine Mutter Ruth Wolfgang-Stephan den Service leitet. Schwäbische Maultaschen, Rostbraten, Ochsenbäckchen oder Nierchen sind vorzüglich wie auch der hausgemachte Kartoffelsalat. Alblammkeule „a la francaise“ oder Piccata von frischern Zucchini auf Tomatenspaghetti sind optimal gegart und sehr gut abgeschmeckt. Eine sehr gelungene, wertige Gastronomie mit lockerer Atmosphäre, wir schätzen das Stephan's!” Weiterlesen Text ausblenden

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Mediatrice S.

, 25.07.2019 Yelp

„Wir waren zu fünft zum Abendessen hier. Samstags gleich um 17:30 Uhr. Da waren bereits 2 Tische besetzt.
Bedienung routiniert, schnell, ...” mehr

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Ilona Z.

, 23.01.2016 Yelp

„Früher gab es hier super leckeres schwäbisches Essen. Es war eines meiner Lieblingsrestaurants.

Inzwischen sind die Maultaschen nur noch ...” mehr

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Trollinger L.

, 26.11.2012 Yelp

„Die Küche ist gut lecker und empfehlenswert; beim Service staunten wir mehrmals.
Das Gesamt-Fazit des Abends: Vielleicht kommen wir zu ...” mehr

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Stephan's Restaurant

Sie suchen Stephan's Restaurant in Leinfelden? Die vollständige Adresse sehen Sie mit eventuellen Öffnungszeiten hier auf dieser Seite. Sie brauchen diese Adresse häufiger? Dann speichern Sie sich doch Stephan's Restaurant aus Leinfelden-Echterdingen-Leinfelden direkt als VCF-Datei für Ihr digitales Adressbuch mit allen Kontaktdaten. Ganz praktisch sind übrigens die kostenfreien Routen-Services für Leinfelden-Echterdingen: Lassen Sie sich die Adresse von Stephan's Restaurant auf der Karte von Leinfelden-Echterdingen unter "Kartenansicht" anzeigen - inklusive Routenplaner. Hier können Sie sich mit der Funktion "Bahn/Bus" auch gleich die beste öffentliche Verbindung zu Stephan's Restaurant in Leinfelden-Echterdingen während der jeweiligen Öffnungszeiten anzeigen lassen. So können Sie gut planen, wie lange Sie zu Stephan's Restaurant brauchen und wann Sie sich auf den Weg machen sollten.

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