Columbus Obst & Gemüse GmbH Großhandelsunternehmen

„Frisches, knackiges Obst und Gemüse ist ja der Traum aller. Leider wird man in Supermärkten oft von der Qualität enttäuscht. Nicht so bei dem holländi…schen Großhändler Columbus für Obst & Gemüse in Bernsbach, einem wunderschönen Ortsteil von Lauter-Bernsbach! Hier bekommt der Kunde Qualität und Frische von Feinstem!

Einst die Lagerhalle für Importtextilien in der DDR, ist hier in den 90er Jahren Columbus unter anderen eingezogen. Im Jahr 1991 hatte er noch ein kleines Lädchen in Aue, bevor er in Bernsbach sich vergrößerte. Und das mit großem Erfolg. Bekannt ist er für sein selbstgemachtes, wirklich köstliches Sauerkraut. Gut gewürzt und fein gehobelt. Man kann es roh genießen, da es nicht hart, sondern sehr zart ist, aber auch wunderbar verarbeiten. Sauerkraut ist in meiner Küche nicht wegzudenken. Als Beilage zu Fleisch und Kartoffeln, aber auch als Zugabe in Suppen und Aufläufen, findet es bei mir immer ausreichend Verwendung in der Küche. Und gesund ist es außerdem. ;-)

Man bekommt bei dem Obst & Gemüseladen auch sehr gutes Steinkraut, der Sorte Filderkraut, dass aus Schleswig Holstein bezogen wird. Dessen Blätter sind so zart, dass es hervorragend geeignet ist, um selbst Sauerkraut herzustellen.

Hier bekomme ich auch meinen geliebten Romanesco und Blumenkohl in hervorragender Qualität. Die Köpfe sind fest und das Kraut drumherum noch knackig und nicht schlapp, was mir die Frische garantiert.

Außerdem komme ich als Beerenfan hier voll auf meine Kosten - egal ob Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder Stachelbeeren - frisch, und nicht schimmlig oder bereits matschig, werden sie angeboten.

Aber auch Äpfel, Birnen, Bananen und Mangos landen hier genauso in meinem Korb, wie samtige Aprikosen, gelbfleischige Pfirsiche oder die hellfleischigen Plattpfirsiche. Ebenso wie feste und schöne reife Pflaumen und ab und an auch eine Papaya. Im Winter, werde ich hier dann meine Mandarinen und Orangen beziehen. Die Zitronen, die man hier bekommt, geben viel Saft. Und die Feinkostsalate sind alle schmackhaft, sehr lecker und empfehlenswert.

Frischer Salat, Gurken die lange halten, und Tomaten, ob kleine oder große, reif und nicht grün, mit dem vollem Aroma von Tomaten, sowie Kartoffeln und Möhren kaufe ich hier immer ein, wenn ich einmal bei Columbus bin.

Natürlich hat Qualität und Frische seinen Preis. Er ist etwas teurer als Supermarktware. Deshalb suche ich ihn nur ab und zu auf, wenn ich genug Kleingeld in der Tasche habe. ;-)) Aber ich bin mit der Ware, die man hier bekommt, rundum zufrieden und komme gern wieder, auch, weil man hier oft alte Bekannte trifft und man gut und gern ein Schwätzchen hält. Der Laden ist stets aufgeräumt und sauber, und die viele Kundschaft zeugt von der Beliebtheit im und außerhalb des Ortes Bernsbach.

Was vielleicht noch erwähnenswert ist, ist die außerordentliche Freundlichkeit, mit der man als Kunde bedient wird. Frische Blumen gibt's hier auch, wenn man mal wieder einen bunten Strauß auf dem Tisch haben möchte. Und behindertengerechte Parkplätze gibt es ebenso, wie einen barrierefreien Eingang. Sogar beliefern kann man sich lassen, was ich einen super tollen Service finde, da hier im Ort größtenteils ältere Personen leben, zumal meist ohne Auto. Natürlich wird man nicht beliefert, wenn man nur ein paar Äpfel möchte - man sollte schon eine gewisse Menge an Ware einkaufen. Er beliefert außerdem die Küchen von Pflegeeinrichtungen, Krankenhäusern und auch Schulen.

Man findet den Obst- und Gemüseladen von Beierfeld kommend auf der Beierfelder Straße linker Hand und im Ort selbst direkt neben dem Pflegeheim. Es ist ein großes, unübersehbares Gebäude mit reichlich Parkplatz-Angebote.

Columbus bezieht seine Produkte international, setzt aber bei heimischen Obst und Gemüse auf deutsche Ware, wie dem Filderkraut aus Schleswig Holstein. Bin schon auf das nächste Frühjahr gespannt, wenn es wieder heißt: Spargelzeit!” Weiterlesen Text ausblenden