Umami Sushi Grill Gaststättenbetrieb
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„Place look nice. Environment are nice as well. Regard to the food. We had order sushi combination, ribeye and Ramen. Presentation look ...” mehr
Bemh wer0k8utuk9ng mel5dpidewcn„We went there on a Saturday night for a "romantic" dinner. First of all, it took 10 minutes for us to get the menus. Second, once we ...” mehr
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„Das Umami Sushi & Grill befindet sich in der Altstadt von Konstanz und ist ein stylisch eingerichtetes Lokal. Die Einrichtung ist ansprechend und mach…t einen einladenden Eindruck. An einem Freitagnachmittag war es relativ ruhig und ich habe auch ohne Reservierung einen Platz bekommen.
Umami gilt neben süß, sauer, salzig und bitter als fünfte Qualität des Geschmackssinns und ist die Bezeichnung für einen vollmundigen Geschmack. Als Vorspeise hatte ich die Edamame - schön heiß und mit grobem Meersalz. Zur Hauptspeise wählte ich den "Totally Vegi-Sushiteller" - eine interessante Kombi vegetarischer Makis - sowie 3 Nigiris (Lachs, Thunfisch, Aal). Das Sushi war okay, aber nicht erstklassig. Der Fisch machte einen frischen Eindruck. Die Nigiri hatten jedoch zuviel Reis, so dass sie zu groß für einen Happen im Mund waren. Für die gebotene Leistung empfand ich es als zu hochpreisig (aber Konstanz ist generell nicht günstig). Das Lokal ist komplett in "nicht japanischer" Hand - die Köche für Grill und Sushi kommen aus Deutschland und Polen.
Der Service war freundlich und aufmerksam. Im Sommer kann man auch vor dem Lokal sitzen. Bei Abholung gibt es 20% Nachlass - ich konnte aber nicht erkennen, ob das den ganzen Tag über gilt.”
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„Durch Zufall haben wir dieses wunderbare Lokal entdeckt. Wir hatten richtig Glück! Wir waren absolut begeistert...
Tolles ...”
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„Wir waren am Wochenende mit vier Erwachsenen hier essen. Das Restaurant war liebevoll und erfrischen...” mehr
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