„Es ist schon ein Problem. Du ernährst Dich vegetarisch und musst leider immer wieder feststellen, dass das Angebot auf den Speisekarten vieler Restaur…ants, eher nur ein Nischendasein führt.
Bei den großen Burgerbratern sieht es mitunter noch trauriger aus. Und jetzt steigern wir das Ganze noch ein wenig und ernähren uns vegan!
Da ist es dann schon echt anstrengend, überhaupt noch ein Angebot finden zu können, denn schließlich fallen jetzt alle tierischen Produkte (Milch, Ei, Käse, usw.) weg.
Du hast aber dennoch Lust auf ein Stück Kuchen oder einen Burger, Pasta usw.?
Nun denn, wir haben es getestet (20.07.2015) und siehe an. Es gibt es! Das richtig schicke und dazu schmackhafte Angebot in KA.
MBHV für MY HEART BEATS VEGAN.
Hell, freundlich und modern eingerichtet. Am besten einfach mal auf die Website schauen.
Und wir haben ihn gegessen und für Gut! befunden. Der Burger der nicht mit diesem pappigen, weißen Brötchen und deftigem Beef gebaut wird, sondern aus hochwertigen Zutaten in diversen Ausführungen.
Abwechslungsreich mit wahlweise Räuchertofu, Falafelpatty, oder einen Crispy Sojapatty. Statt der üblichen Gurke und Tomate, gibt es einfallsreiche Kombinationen mit, Rote Beete, gegrillte Auberginen, Champignons, Paprika, Rucola, frischem Koriander uvm.
Wir haben drei verschiedene Burger probiert und müssen sagen, sie haben alle geschmacklich aber auch visuell überzeugt. Diese Burger werden nämlich zudem in einem richtig crossen Brötchen serviert.
Vorweg gab es noch die, leider einzige, auf der Karte angebotene, Vorspeise. Hausgemachtes Hummus, Tzaziki und anstelle der auf der Karte ausgewiesenen Salsa Mexicana (ausgegangen) bot man uns ersatzweise weiße Bohnen an.
Einwandfrei, die Bohnen habe ich beim Griechen auch nicht besser gegessen und das Tzaziki kam dem, was man als Original kennt,sehr, sehr nahe . Wie gesagt , vegan.
Übrigens die Pommes, extra dick geschnitten, ebenso lecker gewürzt und für mich eine Empfehlung wert, unbedingt die BBQ-Sauce dazu ordern! Die war gar zum Finger ablecken.
Im übrigen, ganz stimmig zum Konzept. Die Limonade, Bio! Auch mit teils weniger üblichen Geschmacksrichtungen.
Keine Sorge, es gibt auch diverse Biere und eine Weinkarte.
Okay, vegan muss nicht langweilig und vor allem nicht geschmacklos sein.
Etwas Kritik darf auch angebracht werden. Der Service ist noch ein wenig unprofessionell. So hatten wir schon angefangen, unsere Burger mit den Fingern zu essen, als man uns fragte ob wir noch ein Besteck wünschen.
Aber das sind Kleinigkeiten, und letztendlich zählte für uns, dass wir hier gut gegessen haben und dies zu fairen Preisen.”
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