„Mein Besuch bei der Badischen Backstub' in Karlsruhe hat leider ein sehr unbefriedigendes Gefühl hinterlassen. Das Personal scheint sich mehr auf das …Rumstehen als auf das Bedienen der Kunden zu konzentrieren. Die Haltung gegenüber der Preisgestaltung ist für mich unverständlich. Für ein einfaches Käse Brezel 2,10EUR zu verlangen, kommt mir vor wie eine Goldgrube - ein Betrag, der für mich einfach nicht nachvollziehbar ist. Das ist für mich nicht nur reine Abzocke, sondern auch der Grund, warum ich mich entschieden habe, kein weiterer Kunde mehr zu sein. Ich werde anderen von meiner Erfahrung berichten und empfehle jedem, die Preise mit anderen Bäckereien zu vergleichen. Leider muss ich sagen, dass die Badische Backstub' für mich auf ganzer Linie enttäuscht hat. Es tut mir leid, aber ich kann diesen Ort nicht weiterempfehlen.”
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Testwolke
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10.10.2023
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„Ich möchte hier die Backwaren und die Atmosphäre dieser Backstube bewerten Auch liegt sie sehr zentral und ist somit einfach zu erreichen. Das Preis-…Leistungs-Verhältnis finde ich ziemlich in Ordnung, da momentan die Preise für Backwaren im Allgemeinen ziemlich überteuert sind meiner Meinung nach. Hier kann man einfach für sich sein, seine Backwaren kaufen und diese vor Ort verzehren (ohne einen Aufpreis wie bei anderen Bäckereien). Für einen Zwischenstopp ideal. Ich finde es schön, dass es nicht nur die gängigen Tische und Sitzplätze gibt, sondern auch solche bei denen man wie am Tresen sitzen, nach draußen schauen und das Treiben beobachten kann. Ich hatte eine halbe Stunde Zeit zu überbrücken, und es war noch ziemlich frisch am Morgen, da war ich wirklich froh um diesen Unterschlupf:) die Brezeln sind auch frisch, kann ich einfach empfehlen”
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Elisabeth Klotter-Gampp
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20.03.2023
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„Über die Preiserhöhung des einfachen, schnellen Frühstücks bin ich entsetzt. Für Milchkaffee, Brötchen, Butter , Honig werden 5,90EUR gefordert. Das i…st absolut unverhältnismäßig hoch auch und gerade, wenn ich das räumliche Ambiente in meine Kritik einbeziehe.”
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Feli88
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12.03.2021
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„Bester Bäcker in der Stadt. Das Brot schmeckt lecker und hält auch lange frisch und die Brezeln sind der Hammer. Kein Vergleich zu anderen Bäckereien.… Und die Verkäuferinnen sind immer freundlich, egal wie voll der Laden ist. Absolute Empfehlung!”
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Hildeard Kruse
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26.05.2018
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„bin seit ewig kundeim auftaee der bb. aber die ware wird immer schlechter. brötchen die ich einfrieren möchte sind nicht frisch.beim auftauen fällt …die kruste ab und zerbröckelt. die brotsorten sind sehr gut aber ich kaufe mein brot ab sofort da wo ich frische brötchen kriege. die tafel freut sich über waren von gestern. ich nicht.”
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Werner Germer
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27.11.2017
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„Als es in den 1960ern bis 1977 noch die Helmerbretzel in Karlsruhe gab war die Welt noch in Ordnung, es kann die Fam. Weber und heute schmeckt jede Au…fbackbretzel besser als die von Der badischen Backstube, das musste mal geschrieben werden!!!”
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„Die wohl zentralste Filiale knapp unterhalb des Marktplatzes wartet mit einem recht großen, aber nur mäßig gemütlichen Cafébereich auf. Die ...”
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„Seit einiger Zeit ist in der Amalienstr, der Service sehr schlecht geworden.
Mir ist aufgefallen, das die netten Verkäufer/rinnen nicht mehr dort ar…beiten.
Das 5 an der Anzahl.
Die Knusperle und Brezeln schmecken nicht mehr wie einst.
Habe mir einen anderen Bäcker gesucht.”
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„Mittwochs zu unserem Vesperabend habe ich dort immer Brezeln geholt, aber seit ca. 3 Wochen kann man diese kaum essen, zerbröseln beim aufschneiden un…d die Lauge fehlt !!
Muß mich jetzt leider nach einem anderen Bäcker umsehen, sehr
schade, da ich dort auch meine anderen Einkäufe getätigt habe.”
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„Freundliches Personal, gute Auswahl und lecker....aber! leider stetige Preiserhöhungen teils versteckt! Z.B. keine Brezelaktion 2 für 1EUR mehr, keine… Aktionen mehr bei süssen Stückchen, die Apfeltasche neuerdings ohne Blätterteigkreuz (somit ohne knusprigen Charakter) reiht sich nun leider in die Standardapfeltaschen von jedem anderen Bäcker ein! Schade”
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Badische Backstube
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14.08.2013
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„Große Enttäuschung! Leichtgewichtige Brötchen, verklumpter Teig innen. Baquette mit großen Löchern.
Nein Danke, wir kaufen nichts mehr von der Bad.… Backstube, denn wir bekommen keine akzetables Produkt für die nicht kleinen Preise. Wir geben unser Geld bei der Konkurrenz aus, werden freundlicher bedient und fühlen uns willkommen.”
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tombola
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24.10.2012
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„Die Badische Backstub bietet ein sehr breites Sortiment an Backwaren an, neben einer Vielzahl belegter Brötchen bekommt man auch unzählige Süßwaren.
…Auf letztere greife ich immer zurück.
Die Preise sind dabei unschlagbar und meines Wissens nach die besten in Karlsruhe.
Minuspunkte muss ich aber leider für die frische der Waren vergeben. Schon mittags schmecken sie oft alt.
Ob das nun Sachen vom Vortag war oder die Produkte so schnell austrocknen, kann ich nicht sagen.”
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„Wurst- und Käsebrötchen liegen unverpackt wahllos nebeneinander, stoßen aneinander.
Auf Nachfrage nur lapidare Antwort „wird so geliefert“, es kann …auch in der Bäckerei kein frisches Käseweckle gerichtet werden. Seit Jahren keinerlei Einsicht in Kundenwünsche.
Schade, ansonsten qualitativ gute Ware, die man gerne essen würde. Wäre schön, wenn sich das zubereitende Personal angewöhnen würde die Brötchen je nach Belag getrennt zu sortieren.”
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K4thi91
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18.01.2010
golocal
„badisch gut!
die brötchen sind immer frisch und lecker! die seelen sind auch super lecker und das Personal ist auch immer freundlich und auch mal nac…hsichtig, wenn einem 5cent fehlen ;)
auf jeden Fall empfehlenswert, wenns auch wegen den Preisen keine Lösung für jeden Tag ist. =)”
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Erotik & Dessous
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15.04.2009
golocal
„Super leckere Backwaren. Egal ob Brote, Brötchen oder Kuchen alles schmeckt seeeeeehr frisch und lecker. Vielleicht etwas teurer als andere aber auch …besser als die meisten anderen.
Nur die Weihnachtsplätzchen fand ich nicht so gut. Die esse ich lieber von meiner Mama.”
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