Ehmke Fischfang und Handel

„Wir kommen seit Jahren dort hin. Da stimmt einfach alles. Qualität, Service, Preis. Super
Marion und Fred”

„Ehmkes Fischhandel liegt direkt am Yachthafen von Karlshagen. Von unserer Ferienwohnung aus hatten wir ihn im Blick; er lag genau gegenüber auf der an…deren Seite des Yachthafens.
Uns fiel auf, dass er immer gut besucht war. Kaum dass geöffnet war, standen viele Kunden an, um sich hier Fisch zu holen.

Schließlich fuhren wir mit dem Wagen vorbei, um uns das genauer anzuschauen. Auf der rechten Seite war der Eingang zum Verkaufsraum, der frischen Fisch und einen Imbiss anbietet, dahinter die Räume für die Verarbeitung des Fischs und ein zu der Zeit geschlossener Raum mit Sitzgelegenheiten für die Gäste. Auf der linken Seite gab es überdachte Außen-Sitzgelegenheiten für den Verzehr vor Ort. Parken konnte man kurzzeitig vor dem Laden oder auf dem vielleicht 100 m dahinter gelegenen kostenpflichtigen Parkplatz des Yachthafens.

Angeboten werden frischer Fisch, Rollmops, Matjes, Salate mit Fisch, dazu diverse Fischbrötchen und Backfisch zu durchschnittlichen Preisen. Außderdem eine Auswahl an Getränken.

Als wir einmal nachmittags nach Hause kamen, ging mein Begleiter zum Fischhandel und erstand zwei Backfischbrötchen für uns. Wir haben die gut belegten, leckeren Brötchen auf unserer Terrasse verspeist.

Einmal sah ich einen Lieferwagen von Ehmke vor dem Gelände stehen, der gerade beladen wurde. Später fuhren wir durch Karlshagen und sahen diesen Lieferwagen auf dem Parkplatz des örtlichen Edeka stehen. Ein Schild davor verkündete, dass an bestimmten Tagen der Wagen von Ehmke hier stünde. Wer also nicht vor Ort am Yachthafen lange anstehen möchte, kann es hier zu den Verkaufszeiten versuchen. Durch den kurzen Transportweg vom Yachthafen bis zum Edeka-Parkplatz dürfte der Fisch ebenso frisch sein wie direkt vor Ort.

Fischfreunden können wir Ehmkes Fischhandel empfehlen.” Weiterlesen Text ausblenden